INGREDIENTES:
50 gr. mantequilla
100 gr. azúcar
3 huevos
25 gr. cacao puro
1 pizca de sal
1 cucharadita de levadura
100 ml. leche
100 gr. harina de trigo
170 gr. chocolate blanco
MODO DE HACER:
Primero derretimos la mantequilla en el microondas y la ponemos en un bol.
Poco a poco vamos añadiendo y mezclando el azúcar, los huevos, el cacao puro, la sal, la levadura, la leche y la harina de trigo por ese orden.
Batimos con la batidora de mano para que no queden grumos, y llenamos 2/3 de los moldes que vayamos a usar. Yo he usado un monde de silicona de cupcakes apto para microondas(esto es importante, aunque casi todos los de silicona lo son). Las medidas de cada hueco son de 6 cm de ancho por 3 cm de alto.
Por último, metemos el molde ya relleno en el microondas durante 4 minutos a 600w de potencia. Una vez que termine, sacamos el molde y lo dejamos reposar unos minutos antes de desmoldar.
Una vez desmoldados los bizcochitos los podemos decorar como momias derritiendo 170 gr. de chocolate blanco y pintándolos con ayuda de una manga pastelera de boquilla fina. Para los ojos podemos usar lacasitos o simplemente dibujarlos con chocolate blanco y un poquito de chocolate negro y ¡¡YA ESTÁ LISTOS PARA TOMAR!!
Fuente: este post proviene de Mmm que Delicia, donde puedes consultar el contenido original.
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