Hola a todos!!!
Montse y yo hemos estado hablando, y hemos decidido que cada miércoles pondremos una nueva
receta, de estas fáciles y buenas jejeje.
Que os parece?
Tenemos que poner un poco de orden a este blog, jajaja.
Para inaugurar el primer miércoles de recetas os traemos los muffins de chocolate, suaves, ricos,
para desayunar, merendar, de postre, por que si jajaja.
Ahí vamos!!
Ingredientes para 12-14 muffins:
280 gr de harina
Media cucharada de levadura
Media cucharada de bicarbonato sodico
50 gr de caco en polvo tipo valor
175 gr de azúcar moreno
170 ml de leche
150 gr de mantequilla
4 huevos M
y 180 gr de pepitas de chocolate en pepitas.
Precalentar el horno a 180 grados.
En un Bol batir la leche, la mantequilla derretida y los huevos.
Tamizar la harina con la levadura, el cacao y el bicarbonato.
Una vez tamizado mezclar con el azúcar moreno y las pepitas de chocolate.
Verter la mezcla líquida sobre la seca e integrar removiendo lo justo, cuanto menos batamos más
esponjoso quedará.
Preparar la bandeja con las cápsulas.
Ya es hora de llenar las capsulas, pueden ser las normales o las de picos que son las típicas de los
Muffins. Llenar hasta la mitad o máximo 3/4. Ya veréis como suben, jejeje.
Hornear 20 minutos y pasado ese tiempo pinchar con un palillo para comprobar si están hechos, si
es así, dejar enfriar un poquito y a disfrutar!!!!!!!!!
Como veis es una receta muy fácil de hacer y el resultado es espectacular, Ademas no son
empalagosos, Probarlos y me decís.
Esperamos vuestros comentarios jejeje.
Mil besos dulces!!!!
Fuente: este post proviene de Cakepuntcom, donde puedes consultar el contenido original.
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