Buenas tardes, os presento una receta , fácil a más no poder , está me gusta porque le incorpore cereales y semillas a al masa, ya que tienen muchas propiedades y apenas los tomamos, con lo cual matamos dos pájaros de un tiro, como se suele decir , podemos comer algo saludable y quitarnos el gusanillo, tomar algo con chocolate que siempre nos horroriza por la dieta jiji , aquí está la solución, ¿¿ mejor algo casero que no bollería industrial ,no?? comenzamos.
Ingredientes:
masa de hojaldre (fresca , congelada o casera )
250 grs de crema de cacao
150 grs semillas y cereales ( int-salim.)
Elaboración:
Esta vez es super sencilla además os lo voy a poner paso a paso.
1. ponemos el hojaldre sobre una superficie bien extendido ,
2 . Espolvoreamos con las semillas y pasamos el rodillo para que se incrusten en la masa
3.Extendemos la crema, de cacao
.4. Enrollamos los lados hacia el centro y corta en pequeñas porciones
.
5. Dejamos un poco la masa en la nevera , para que coja cuerpo, como una media hora suficiente,
cortamos más o menos un dedo de groso.
6. Coloca las palmeritas en una bandeja de horno forrado con papel de hornear, las aplastáis un poco .
7. Horneamos a 180ºC arriba y abajo durante 15 minutos.
8. Retira las palmeritas déjalas enfriar en la rejilla del horno y.......
Este es el resultado....
consejos:
Guárdalas en una caja metálica y duran mucho ,bueno si puedes resistirte a no comerte una de tras de otra jiji. feliz día....Otra forma de hacer la receta palmeras de cereales y semillas
Gracias por tus comentarios y compartir mi receta, un besote toñi.
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