Pan comido, una panadería francesa en Madrid

Recuerdo que al lado de mi casa en Huelva, había una panadería donde los panaderos trabajaban toda la noche. Teníamos pan recién hecho todos los días menos el domingo, día de cierre y descanso. Cuando me levantaba por la mañana, mi madre o mi abuela habían ido a comprar el pan de Ramón, así se llamaba el dueño y desayunábamos unos panecillos que sabían a gloria. Tan cerquita estaba esa panadería ...

Una asignatura pendiente era este pan de aceite. Hay una panadería por la zona donde vivo de las que a medida que te acercas, puedes llegar con los ojos cerrados ya que el olor te guía hasta el lugar, sin correr el riesgo de perderte. No tienen una variedad tremenda de productos, pero lo que ofrecen en su mostrador no te deja indiferente. Os tengo que decir, que siempre que voy la cola llega a la ...

Follow my blog with Bloglovin Preparar PAN en casa no es nada complicado. Cada vez somos más los que nos animamos a preparar pan en casa, porque aunque parezca muy complicado, no lo es en absoluto. Lo puedes hacer aunque no tengas una máquina amasadora o una panificadora. Solo necesitas : 1) Utilizar harina de buena calidad. Para preparar el pan la suelo comprar en mi panadería habitual. 2) A ...

Un pan de leche fácil para hacer en la panificadora, la leche se puede sustituir por cualquier bebida vegetal y la mantequilla por margarina.  INGREDIENTES •  450 gr de harina común • 100 ml de agua tibia • 200 ml de leche o bebida vegetal • 25 gr de mantequilla o margarina • 7 gr de levadura de panadería • Una pizca de sal • 2 cucharadas de azúcar Azúcar 1kg ...

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta fabulosa de pan rápido en una hora. Así que os voy a enseñar cómo hacer pan casero en un tiempo record y os aseguro que queda riquísimo. Receta de pan rápido en una hora Este pan casero es muy fácil de hacer. No os imagináis lo bueno que sale y solo vais a necesitar una hora para tenerlo listo. Sin lugar a dudas, vale la pena hacer pan en casa. No veías la de ...

Parece que las recetas de pan me persiguen, Otra más que no había hecho, la aprendí en el taller de Thermomix, al que me invitó una amiga del grupo de facebook, Con Loato. Jajajajaja, mis chicos están encantados y me estoy pensando seriamente en montar una panadería, porque ya no compro para nada y con un barra, no es suficiente. Aquí os dejo esta receta de vorwek, que seguro que conocéis, pero y ...

La hogaza es uno de los panes con más sabor a pan de pueblo, con una de las mejores migas y con uno de los sonidos más apetecibles cuando oímos crujir la corteza. El pan es uno de los alimentos que no suelen faltar en los hogares, formando parte de la gastronomía española, y la hogaza es uno de los más típicos y tradicionales de mi tierra, no hay panadería, sobre todo de los pueblos, que no tenga ...