Pan de molde al vapor en thermomix

Hoy os traigo unas albóndigas son mucho mas ligeritas que las originales y es que al hacerlas al vapor ya estamos ahorrando unas cuantas calorías ;) La receta la he visto en varios blogs, pero finalmente la he seguido de Velocidad Cuchara. La salsa queda muy rica y las albóndigas muy jugosas, desde luego una receta para aprovechar el varoma que os recomiendo. Ingredientes para las albóndigas; 1/2 ...

Un postre sano,saludable,ligero pero sobre todo muy fácil y muy rico, se puede hacer con thermomix o incluso con una simple vaporera. Ingredientes: 5 manzanas royal gala 25 gr. de azúcar glass  Dayelet (edulcorante) 1 chupito de mistela 700 gr. de agua Preparación: Ponemos el agua en el vaso de la thermomix y programamos 8 minutos 100º velocidad 1. Descorazonamos las manzanas y las pinchamos, las ...

Albóndigas al vapor, hace tiempo que tenía ganas de probarlas, con esa pinta jugosita, cocinadas tan limpio, sin frituras, sin grasas... Para mí ha sido la primera vez y tengo que decir que me he quedado muy satisfecha con el resultado. Efectivamente quedan tiernas y jugosas, con mucho sabor. Es una receta perfecta para dietas, para cuando queremos cuidarnos pero tenemos un antojo irrefrenable de ...

Ingredientes: 1 col. 1 patata. Agua. 1 hoja de laurel. 2 dientes de ajo. Sal.Para aliñar: Aceite de oliva. Perejil. 1 diente de ajo Vinagre de manzana. Elaboración: Poner la col partida por la mitad y la patata pelada en el recipiente del varoma. Lo tapamos. Poner el agua, laurel, ajo en el vaso del thermomix tapamos y ponemos encima el recipiente del varoma. Programamos 40 minutos, varoma, vel ...

La verdad es que utilizo poco el recipiente Varoma y las veces que lo he utilizado has sido para hacer verdura o pescado. Cuando estrené mi Tm31, estrené también el recipiente Varoma para hacer flanes y desde entonces, no he hecho ninguna receta dulce más. Tengo que animarme para hacer alguna más, porque los bollitos salieron buenísimos. Por cierto, la receta la saque del libro de thermomix Chocol ...

Este blog nació para ser mi propio recetario, un lugar donde tener ordenadas las recetas que hago y poder volver a encontrarlas con facilidad. Antes de tenerlo tenía las recetas repartidas por todas partes: en el ordenador, en libros, copiadas en papeles poco dignos, recortes de revista en carpetas...Así que cuando quería repetir alguna era incapaz de encontrarla. Es por eso que hoy publico esta r ...

Hace mucho tiempo que tenía ganas de probar este dulce típico de Murcia, sabía que me iba a gustar solo con verlo. Así que aprovechando que había sobrado una barra de pan del día anterior me puse manos a la obra. El pan de Calatrava es un pudin frío que tiene un fondo de pan remojado en leche. Se suele decorar con nata o frutas en almíbarpero como no soy muy amiga de ninguna de las dos, obvié ese ...

La tortilla de patata es un plato muy socorrido en mi cocina. Recurro a ella cuando no se qué hacer, cuando quiero dejar algo hecho previamente y cuando me apetece disfrutar de un buen bocado. A la vez, me da una pereza terrible. Pelar patatas, cortarlas, freírlas, escurrirlas...A lo tonto me lleva un buen rato. Así que esta vez quise probar a hacerla en Thermomix de principio a fin. Con la receta ...

Las albondigas con tomate es unos de los platos estrellas que más les gusta a nuestros hijos. Yo desde que tengo thermomix siempre las he elaborado ahí. Sobre todo porque me parece una receta más "light", ya que al no estar fritas y estar hechas en el varoma, son mucho más ligeras. Acompañadas con un arroz blanco, es un plato ideal para llevar al cole, trabajo o simple mente como una ce ...

Esta receta para Thermomix del libro A todo vapor me llamó la atención desde el principio, pero siempre me faltaba algo: o la masa de mazapán, o los bombones, o las flaneritas... Hoy lo tenía todo, así que he aprovechado. Nos han gustado mucho, quedan muy esponjosos, como un soufflé y con el saborcito del mazapán, mmm. Ingredientes para 4 tartitas: 2 huevos un pellizco de sal o cremor tártaro 40 g ...