Col y patata al vapor en thermomix.





Ingredientes:
1 col.
1 patata.
Agua.
1 hoja de laurel.
2 dientes de ajo.
Sal.Para aliñar:

Aceite de oliva.

Perejil.

1 diente de ajo

Vinagre de manzana.
Elaboración:
Poner la col partida por la mitad y la patata pelada en el recipiente del varoma.


 Lo tapamos.


 Poner el agua, laurel, ajo en el vaso del thermomix tapamos y ponemos encima el recipiente del varoma.


 Programamos 40 minutos, varoma, velocidad 3.


 Cortamos la patata en lonchas finas y las ponemos dentro del aro de emplatar.


 Cortamos la col en trozos con ayuda de unas tijeras.


Preparamos la picada, programando la thermomix 20 segundos, velocidad 5 y vamos añadiendo por el vocal el perejil cortado, ajo, sal, para que este todo bien picado.



 Añadimos aceite de oliva, vinagre de manzana y mezclamos todo.


La echamos por encima de la col.



Ya lo tenemos.


Acompañamos de unas tostadas y semillas de linaza y amapola, que son las que se han soltado de los colines y al estar tostadas le dan un saborcito muy rico.


Listo para comer.




Fuente: este post proviene de Blog de cocinamaribelpo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: 200 grs. Agua. 250 grs. Azúcar moreno. Raspadura de naranja y limón. 7 yemas. 1 huevo entero. Caramelo liquido para el molde. 1 L. Agua para el vaso. Elaboración: Ponemos en el vaso del ...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 2 huevos. 200 grs. Gambones pelados. 100 grs. Preparado para cocinar. 25 grs. Leche. 25 grs. Harina. 15 grs. Mantequilla. 20 grs. Brandy o coñac. 5 dientes de ajo p ...

Recomendamos

Relacionado

general verduras olla gm

Ingredientes: 1 col. 1 patata. Agua. 1 hoja de laurel. 2 dientes de ajo. Sal.Para aliñar: Aceite de oliva. Perejil. 1 diente de ajo Vinagre de manzana. Elaboración: Poner la patata y la col cortada por la mitad encima de la rejilla, dentro de la cubeta de la olla, echamos el agua, laurel, ajos y sal. Tapamos y programamos la olla. Modelo D: Menú cocina, 10 minutos, baja presión, válvula cerrada. M ...

recetas de primeros verduras thermomix.

Ingredientes: 1 col. 1 patata. 200 grs. Mezcla de pisto, atún y huevo (100 grs. por plato). Pincha aquí para ver como se hace el pisto. Para aliñar: Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Sal. Orégano. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en olla programable. Poner la col partida por la mitad y la patata pelada en el recipiente del varoma. Lo tapamos. Poner el agua, laurel, ajo en el vas ...

recetas de primeros verduras thermomix.

Ingredientes: 650 grs. Judías verdes. 1, 5 L. Agua. 1 hoja de laurel. Sal. 1 diente de ajo. Unas gotas de aceite de oliva. Para aliñar: Aceite de oliva. Perejil. 1 diente de ajo. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en olla programable. Poner el agua, laurel, sal, ajo y aceite en el vaso del thermomix y lo tapamos. Echar las judías verdes en el recipiente del varoma, ya lavadas y cortad ...

recetas de primeros verduras thermomix.

Ingredientes: 1 manojo de acelgas. 1 L. Agua. Sal. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. Nuez moscada. Aceite de oliva. Para aliñar: Ajo. Perejil. Sal. Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en olla programable. Lavamos y partimos las acelgas en trozos pequeños, los ponemos en el recipiente varoma. Poner en el vaso del thermomix el agua, laurel, ajos, nuez ...

recetas de primeros verduras olla gm

Ingredientes: 650 grs. Judías verdes. Agua. Sal. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. Para aliñar: Aceite de oliva. Perejil. 1 diente de ajo. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en thermomix. Lavamos y partimos por la mitad las judías verdes. Ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, el laurel, sal, el diente de ajo y echamos agua sin que llegue a cubrir la rejilla, echar las judías ver ...

recetas de primeros cocina thermomix

¡Hola! No había usado el "cacharro" varoma todavía y ya tengo la Thermomix desde ya tiempo, dos años. Hoy me apetecían unas patatas al vapor, las suelo hacer para mi y para mi chiquitillo en el microondas y quedan muy ricas, pero nada que ver con estas hechas en la thermomix, desde luego ya las haré siempre así porque están deliciosas. Agua. Patatas limpias y cortadas en cubitos a tu gu ...

recetas de primeros verduras olla gm

Ingredientes: 1 col. 1 patata. 200 grs. Mezcla de pisto, atún y huevo (100 grs. por plato). Pincha aquí para ver como se hace el pisto. Para aliñar: Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Sal. Orégano. Elaboración: Cortamos las patatas en lonchas como las que se ve aquí. Las ponemos en el aro de emplatar. Esta es la mezcla de pisto, huevo y atún de la que voy a usar 200 grs. La ponemos encima de las ...

recetas postres postres recetas dulces

Ummmmmmmm ya huele a Sema santa ¡Que olor más, bueno canela y azúcar! Se me hace la boca agua y no me he podio resistir ... Hoy he preparado torrijas, pero no unas cualquiera,,, estas son light, ¿ como es posible, os preguntareis?? pues muy fácil las he hecho al vapor en el varoma. , No se fríen, con lo cual no tienen grasa, las pueden comer todas las personas y sobretodo las que tienen controlar ...

recetas de primeros cocina con thermomix pan

Esta rosca sí que está buena, buena.... Y fácil, fácil de hacer...!!!Nada que ver con las que te puedas comer por ahí, o las que compras para hornearlas en casa... Vamos.. ni punto de comparación...!!!Si no tienes thermomix, pincha aquí y la podrás hacer de forma tradicional. Ingredientes: *Masa: 230 gr. agua 20 gr. levadura fresca panadero 390 gr. harina fuerza 1 cta. sal 1000 gr agua para el vas ...

general coco internacional ...

¡¡He vuelto a hacer pan!! Esta vez, unos bollitos súper originales: de coco y... ¡¡cocidos al vapor!! ¿No es genial? Confieso que al principio tuve mis dudas acerca de la cocción del pan al vapor. Por mi cabeza pasó la idea de que la miga no esponjara e incluso que, una vez concluido el tiempo de cocción, el centro quedase crudo. Pero no. No ocurrió nada de esto. Como siempre, me equivoqué. Porqu ...