Patatas al vapor en Thermomix

Por dió....!! Estos champiñones están pa pegá chillíos... y si encima, mojeteas con pan la salsita...ya, se te caen dos lagrimones por la cara abajo...jajaja la receta, como siempre, es de Ana Sevilla. Pincha aquí para verla. Ingredientes: 14 champiñones grandes (700-800 gr.) Sal Pimienta 3 dientes de ajo en láminas 15 gr. aceite 90 gr. jamón serrano en taquitos pequeños 75 gr. queso rallado 4 q ...

Esta rosca sí que está buena, buena.... Y fácil, fácil de hacer...!!!Nada que ver con las que te puedas comer por ahí, o las que compras para hornearlas en casa... Vamos.. ni punto de comparación...!!!Si no tienes thermomix, pincha aquí y la podrás hacer de forma tradicional. Ingredientes: *Masa: 230 gr. agua 20 gr. levadura fresca panadero 390 gr. harina fuerza 1 cta. sal 1000 gr agua para el vas ...

¡Hola! Estoy con la Thermomix de lleno. Me he atrevido a hacer un estofado y es que lleva patatas, muchas patatas y sé de buena tinta que la thermomix no pueden echar demasiadas patatas juntas en la cubeta. Bueno, la verdad es que no he mirado ninguna receta para hacer este estofado, me he dejado llevar por mi instinto y creo que he acertado. Simplemente he hecho un sofrito con las verduras, he añ ...

Muchas noches no sé que cenar, y como dicen que por la noche hay que cenar "ligerito", pues normalmente tomo una ensalada completa, o una tortilla con atún que me gusta mucho, o incluso dos yogures y una infusión. Muy a menudo, preparo este rico postre porque me encanta. Su cocción deja un almíbar delicioso (incluso no poniéndole azúcar como es mi caso). Es sencillo pero nutritivo y d ...

Ingredientes: 1 manojo de acelgas. 1 L. Agua. Sal. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. Nuez moscada. Aceite de oliva. Para aliñar: Ajo. Perejil. Sal. Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en olla programable. Lavamos y partimos las acelgas en trozos pequeños, los ponemos en el recipiente varoma. Poner en el vaso del thermomix el agua, laurel, ajos, nuez ...

INGREDIENTES: 20 gr. de aceite de oliva. 3 dientes de ajo. Un manojito de perejil. 1 sepia de unos 500 gr. 1 cucharada de vinagre (opcional). PREPARACION: Se pone el aceite con los ajos y el perejil en el vaso y se pica 3 seg/vel 4. Se programa 5 min/Tº Varoma/vel 1 (quitando el cubilete). Se añade la sepia troceada y se programa 12 min/Tº Varoma/vel cuchara/giro a la izquierda. Se agrega el vi ...

Ingredientes: 650 grs. Judías verdes. 1, 5 L. Agua. 1 hoja de laurel. Sal. 1 diente de ajo. Unas gotas de aceite de oliva. Para aliñar: Aceite de oliva. Perejil. 1 diente de ajo. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en olla programable. Poner el agua, laurel, sal, ajo y aceite en el vaso del thermomix y lo tapamos. Echar las judías verdes en el recipiente del varoma, ya lavadas y cortad ...

Casi siempre cocinamos las patatas de la misma forma...Fritas, cocidas, asacas,en tortilla, en guisos. Bueno, pues aquí te traigo otra forma de cocinarlas..."en abanico". Están.... que te mueres... ricas, ricas.... Y esa salsita tan sabrosa, que si no te aprovisionas de una barra de pan pa mojetear, no tienes perdón de dios..jajajaja Ingredientes: 6 patatas 5- 6 lonchas bacon Sal Pimient ...

Posted by: Gemma Biosca Yo aún tengo la Themomix-21 y la Themomix-31 aunque a la que pueda, estoy segura de que me voy a pedir la T5 que dicen es una pasada! Cuando me compré la THMX21, la gran novedad era el recipiente llamado Varoma el cuál te permite cocinar al vapor. Últimamente me estoy aficionando mucho a utilizarlo: las verduras quedan impresionantes, el pescado sin gota de aceite, los huev ...

Al cocer una patata, lo que nos interesa es que quede blanda y compacta al mismo tiempo; es decir, que no se rompa. Para ello se presta la patata kennebec, la patata monalisa , la patata buffet (las hay blancas y rojas, y ambas destacan por ser muy sabrosas). A ver si os gusta este plato facilito, parece que estos días apetecen un poco mas los platos de cuchara… Os dejo la receta para que la ...