Estofado de carne en Thermomix

Hoy vamos a hacer un delicioso estofado de pavo con champiñones, muy rico en nuestra Thermomix® tm5, es uno de nuestros primeros guisos de pavo, que hemos hecho en nuestro robot de cocina, pero creo que no será el último. Hoy hemos decidido hacer el estofado con pavo, qué es una carne más light y con menos grasa, pero no por eso está menos buena. La verdad es que está riquísima y la salsa es una d ...

¡Hola! No había usado el "cacharro" varoma todavía y ya tengo la Thermomix desde ya tiempo, dos años. Hoy me apetecían unas patatas al vapor, las suelo hacer para mi y para mi chiquitillo en el microondas y quedan muy ricas, pero nada que ver con estas hechas en la thermomix, desde luego ya las haré siempre así porque están deliciosas. Agua. Patatas limpias y cortadas en cubitos a tu gu ...

Tengo un montón de recetas sin pasar al blog, pero a petición de una amiga, la primera que voy a subir es ésta. Sabéis que hace un tiempo que tengo la thermomix. Mi presentadora me llama de vez en cuando porque hacen clases o para hacer alguna reunión en casa. Yo no había hecho ninguna reunión pero después de asistir a la primera clase, la básica, convencí a unas cuantas mamás del cole para que vi ...

Ingredientes para 6 personas: Para la base:- 700gr. carne picada- Especias Masala NoMUPara el aliño:- 30gr. Aceite de Oliva Virgen Extra.- 150gr. Manzana- 50gr. de Cebolla-1 Diente de Ajo-150gr. Zanahoria-Sal y Pimienta-Nuez Moscada1 Clara de HuevoPara el Relleno:-4 Huevos Duros-1 Lata Pimientos del PiquilloSal y PimientaPara la Salsa:50gr. Aceite de Oliva100gr. puerro200gr. cebolla1 Diente de ajo ...

Aunque no lo hago a menudo, siempre es un buen recurso, para dejar la comida hecha el día anterior, emplearse en hacer un rico estofado. En esta ocasión vi unas bandejitas de carne de cerdo para guisar y aproveché que la carne estaba muy limpita y muy magra y compré dos de medio quilo cada una aproximadamente. Luego, a ver cómo se lo toman los fans del pollo frito con patatas congeladas, que esa e ...

Hoy toca cocinar pollo y verduras, buena combinación verdad, a ver que sale, por ejemplo, unas fajitas de pollo... os apetece, la verdad es que este plato lo he realizado porque adobe mucha carne para hacer los fingels de pollo y se me ocurrió utilizarlo aquí ya que las fajitas , son un plato muy fácil que a mi me encanta y me parece un plato muy completo, sano , ya que tenemos la proteína de ...

Posted by: Gemma Biosca La receta de hoy también podría estar en la sección de "Los platos de mi madre", aunque voy a ser legal y no la voy a poner...más que nada, porqué ella se pasaba una mañana entera rustiendo la carne y luego triturándola con la máquina manual que antes había en casi todas las cocinas. Como veis, esta receta está hecha en la Thermomix de principio a fin y en una hor ...

Maaadre mía....!!! Estos huevos están pa pegá chillíos de lo wenos que están...!!! Si buenos están al momento de cocinarlos, más buenos están al día siguiente, porque se han mezclado todos los sabores. Hazlo, verás qué éxito tienes. Y si los sirves con patatas fritas...buaaaah....te mueres. Eso sí, prepara bastante pan pa mojetear...!! jaja Antes los hacía en la olla rápida, pero he adaptado la re ...

Que poco apetece encender la vitro o el horno para cocinar estos días pero la verdad es que de vez en cuando hay que salir de las ensaladas y el gazpacho, y una buena opción es lo que os propongo hoy, tiene un sabor rico, diferente y perfecto para mojar pan, un estofado húngaro El sabor diferente con el toque de especias hace que tengamos un gusto diferente a nuestro clásico estofado de carne y p ...

A mí me encanta la tortilla de patatas pero a mi marido no. Por eso, cuando tengo invitados, aprovecho para hacerla. La verdad que es la primera vez que la hago con la Thermomix y reconozco que es mucho más práctico cocinarla aquí que en la sartén ya que tengo la sensación de ensuciar menos la cocina. Quedó rica y la próxima vez probaré a añadirle pimiento verde que me encanta. INGREDIENTES PARA 8 ...