SEPIA AL AJILLO EN THERMOMIX

Hoy te dejo una receta típica de "tapeo español", sobre todo en verano la suelo pedir a menudo. Me encanta sentarme en una terraza con una cañita fría y pedirme los típicos platos (a cual más calóricos) que hay en la carta.... En este caso, este plato es sanote y ligero (por eso de la operación biquini). Te diré que todavía no he conseguido hasta hoy que me quedé igual que en los bares. ...

Tierna, tierna... así queda la sepia guisada en thermomix, sin apenas esfuerzo, y sobretodo, ¡sin manchar nada!. Se acabó utilizar la plancha para prepararla, de ahora en adelante, me parece que vamos a preparar muchas más tapitas y bocatas de sepia... Y es que lo mejor en la cocina es probar recetas "sobre seguro" así que cuando una buena amiga me dijo "creo que por fín hemos descu ...

Apetece un aperitivo? Ingredientes :3 ajos 1 cs perejil picado 35 gr aceite de oliva Pimentón dulce y una pizca de picante (opcional) 500 gr sepia limpia Sal Elaboración : Ponemos en el vaso los ajos,perejil ,aceite y pimentón,10 seg ,V.5,Bajamos los restos y programamos 5 minutos,110 grados ,V.cuchara . Incorporamos la sepia limpia y troceada,y sal ,20 minutos ,T.120 grados (ó Varoma) Giro Iz ...

Hoy toca picoteo, pero del bueno...nada de berberechos de lata...esta sepia queda tierna, tierna y está para dar saltos de alegría...no le hace falta nada más que un buen vermut o una caña fresquita!! TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes: 4 ajos 1 kg. sepia limpia y cortada a trozos 4 ramas de perejil (las hojas) 50g. aceite sal Preparación: - Picar los ajos y el perejil (En Thermomix 5 seg. V. 5) ...

Papas con Choco (Patatas con sepia), a mi manera, porque las verdaderas nunca las he probado. Están deliciosas. Con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -500-600 gr. sepia limpia -300 gr. cebolla -60 gr. pimiento verde -3-4 dientes ajo -30 gr. aceite -1 cta. pimentón -75 gr. coñac, brandy o vino blanco -400-500 gr. patatas chascadas - 1 cta. postre carn ...

INGREDIENTES: 3 ajos 4 dientes de ajo 5 ramitas de perejil fresco, solo las hojas 50 grs de aceite 1 sepia grande o dos medianas (1 kg, aproximadamente) Una pizca de sal PREPARACION: 1.- Pon en el vaso los ajos y el perejil, triture 5 seg/velocidad 5. Baja los restos hacia el fondo. Añade el aceite y sofrie 5 min/varoma/velocidad 1. 2.- Añade la sepia troceada y un pellizco de sal, sofrie 20 min ...

Hace unos días me mandaron unos molinillos y unas muestras del nuevo pimentón en escamas de La Chinata. Ya tenía la comida planificada así que no ha sido complicado darles el primer uso. A parte de su sabor ahumado, cabe destacar el formato en molinillo y su forma no usual en escamas en lugar del pimentón en polvo al que estamos acostumbrados. Ideal para espolvorear ensaladas e incluso para darl ...

Esta receta en casa nos gusta mucho, sobre todo, porque es de mojetear mucho pan...jajaja Como somos poquitos para comer, siempre sobra, y de un día para otro está mucho más bueno. Y sino, al congelador para otro día. A mí me saca de muchos apuros.. Ingredientes: 50 gr. de aceite de oliva 3 dientes de ajo 150 gr. de cebolla 150 gr. de pimiento rojo 150 gr. de pimiento verde 60 gr. de vino blanco 6 ...

¡Hola! No había usado el "cacharro" varoma todavía y ya tengo la Thermomix desde ya tiempo, dos años. Hoy me apetecían unas patatas al vapor, las suelo hacer para mi y para mi chiquitillo en el microondas y quedan muy ricas, pero nada que ver con estas hechas en la thermomix, desde luego ya las haré siempre así porque están deliciosas. Agua. Patatas limpias y cortadas en cubitos a tu gu ...

Ingredientes 2 Sepias 2 Dientes de ajosPerejilAceite de olivaY Aderezo de limón Hola chicos, hoy os traigo una receta muy sabrosa.Lo primero que vamos a hacer es limpiar bien la sepia y separar los tentáculos. Después cogemos un mortero, echamos dos dientes de ajo picado y perejil fresco, lo machamos. Cuando lo tengamos machado, echamos dos cucharadas de aceite de oliva y media cucharada de ader ...