Sepia al ajillo

Apetece un aperitivo? Ingredientes :3 ajos 1 cs perejil picado 35 gr aceite de oliva Pimentón dulce y una pizca de picante (opcional) 500 gr sepia limpia Sal Elaboración : Ponemos en el vaso los ajos,perejil ,aceite y pimentón,10 seg ,V.5,Bajamos los restos y programamos 5 minutos,110 grados ,V.cuchara . Incorporamos la sepia limpia y troceada,y sal ,20 minutos ,T.120 grados (ó Varoma) Giro Iz ...

Tierna, tierna... así queda la sepia guisada en thermomix, sin apenas esfuerzo, y sobretodo, ¡sin manchar nada!. Se acabó utilizar la plancha para prepararla, de ahora en adelante, me parece que vamos a preparar muchas más tapitas y bocatas de sepia... Y es que lo mejor en la cocina es probar recetas "sobre seguro" así que cuando una buena amiga me dijo "creo que por fín hemos descu ...

INGREDIENTES: 20 gr. de aceite de oliva. 3 dientes de ajo. Un manojito de perejil. 1 sepia de unos 500 gr. 1 cucharada de vinagre (opcional). PREPARACION: Se pone el aceite con los ajos y el perejil en el vaso y se pica 3 seg/vel 4. Se programa 5 min/Tº Varoma/vel 1 (quitando el cubilete). Se añade la sepia troceada y se programa 12 min/Tº Varoma/vel cuchara/giro a la izquierda. Se agrega el vi ...

Hoy te dejo una receta típica de "tapeo español", sobre todo en verano la suelo pedir a menudo. Me encanta sentarme en una terraza con una cañita fría y pedirme los típicos platos (a cual más calóricos) que hay en la carta.... En este caso, este plato es sanote y ligero (por eso de la operación biquini). Te diré que todavía no he conseguido hasta hoy que me quedé igual que en los bares. ...

Lo que más nos gusta cuando nos llega el fin de semana es de disfrutar de un buen aperitivo en fin de semana. Los domingos sobretodo nos gusta preparar un buen aperitivo acompañado con un buen vino. De vez en cuando no falta en nuestro aperitivo o a veces para cenar esta de receta de sepia al ajillo salteada que hoy queremos compartir con vosotros. Es una receta muy sencilla pero eso si, el único ...

Hola chico hoy os traigo otra mezcla de sabores que a mí me encanta. Muy fácil de hacer y relativamente rápido. Ingredientes 100g Guisantes Jamón Ibérico Ajo Sepia Aderezo de Limón Perejil Y Aceite de Oliva Lo primero que vamos a hacer es en una sartén echar aceite de oliva, cuando este caliente el aceite de oliva, echamos un ajo y lo doramos. Cuando lo veamos dorados echamos los guisantes y e ...

La pasta siempre triunfa, así que hay que ir variando de forma y de sabores. Los spaguettis o tallarines nero de sepia combinan muy bien con una gambas al ajillo, así pues, ¡manos a la obra!. Ingredientes (para 2 personas) - 150 gr. de spaguettis nero di sepia - 30 gambones congelados - 5 ajos - 1 guindilla (opcional) 1.- Hervir la pasta al dente en abundante agua con sal. Reservar. Podemos dejar ...

Buenos días a todos, ¿Qué tal habéis pasado el fin de semana? El nuestro ha sido muy tranquilo y lo hemos disfrutado al máximo, parque, paseos, manta y peli... un fin de semana perfecto. Hoy para comenzar la semana, os traigo un aperitivillo que hice el domingo para picotear, es muy fácil y aparte de sano, está riquísimo. Hoy, en el blog, sepia al ajillo. ¿Te apuntas? Ingredientes.- Una sepia peq ...

La sepia al ajillo es todo un clásico del tapeo, pero es perfecta también para servir como entrante, segundo plato o para presentar en una cena. Es muy rápida de preparar, en apenas 10 minutos la tenemos lista, y también muy sencilla de cocinar, teniendo en cuenta un par de trucos para elaborarla, la sepia nos quedará tierna, con un rico sabor y muy jugosa. Además de la receta escrita te dejo la ...

Hoy os traigo otra guarnición para nuestra famosa sepia a la gallega, hace un plato humilde y bastante sencillo. Para nuestras patatas al ajillo utilizaremos un aderezo con estos ingredientes (pimentón dulce, sal, pimienta negra, orégano y AOVE), se prepara en el horno pero antes le daremos un pequeño hervor en la cazuela con la piel. Verás que receta sale. Esta guarnición es idónea tanto para c ...