2 Sepias o chocos, migas de pan, perejil, albahaca, 2-3 almendras, brandy, sal aromático (aquí la receta) y aceite.
La receta de sepia al horno, con migas de pan y almendras, es una receta de pescado fácil de preparar, rápida de cocinar y en cuestión de 20 minutos, se puede saborear un plato muy sabroso y sano (más recetas fáciles con sepias).
Precalentar el horno a 160º. Mezclar en un bol, las migas de pan, perejil, albahaca y almendras picadas, rociar con aceite y salar.
En una bandeja de horno, poner una cama de migas de pan, disponer las sepias y cubrir.
Rociar con aceite, un poco de brandy y hornear durante 10-12 minutos.
Servir en una cama de lechuga y limón.
Recomiendo un vino blanco frutado.
¡Gracias por visitar mi Blog! Podéis ayudarme a llevar la página adelante, visitando la publicidad que veis a continuación
¡Os lo agradezco!
¡Saludos!
Pier