Barquitos de sepias – Seppie a barchetta

Ingredientes: 2 sepias, 3 patatas, 100 gr. de guisantes, 1 diente de ajo, perejil, sal aromático, vino blanco, aceite. Muy sencilla, un entrante para la cena de navidad, lastima para las fotos que siempre me salen escuras, para la falta de luz. Precalentar el horno a 180º. Untar una bandeja de horno con aceite y poner los ingredientes cortados en trozos. Salar con sal aromático (aquí la receta), ...

Ingredientes receta de sepia al horno con migas de pan para 2 personas: 2 Sepias o chocos, migas de pan, perejil, albahaca, 2-3 almendras, brandy, sal aromático (aquí la receta) y aceite. La receta de sepia al horno, con migas de pan y almendras, es una receta de pescado fácil de preparar, rápida de cocinar y en cuestión de 20 minutos, se puede saborear un plato muy sabroso y sano (más recetas fá ...

Ingredientes para 2 personas: 180 gr. de pasta Paccheri, 200 gr. de mejillones, 1 sepia, 1/3 chalote, azafrán, perejil, brandy, sal y aceite. La pasta Paccheri es parecida a los Rigatoni, más ancha y corta. Es ideal para preparar platos con pescados o carne, por el hecho que el ingrediente, se queda dentro, creando bocados muy ricos Abrir los mejillones, sacar de las conchas, filtrar el agua y ...

Ingredientes pasta con mejillones y sepias para 2 personas: 180 gr. de pasta mezzi paccheri o macarrones, 2 tentáculos de sepias, 30 mejillones, perejil, cúrcuma, vino blanco, cebolla  morada, 1 diente de ajo, sal y aceite. La pasta con mejillones y sepias, es una de las tantas combinaciones de pastas con pescados y marisco, siempre muy ricas y fáciles de hacer, aunque resultan o aparecen como pl ...

En mis juventudes me dicen que pruebe este plato y ni por asomo... la cebolla no la podía ni oler, no me gustaba nada, y ahora... como cambiamos (bueno, los caracoles todavía no los incluyo en mi dieta :) la cuestión es que este plato mallorquín está delicioso, un poco de pan y... Ingredientes: 1 kg. de sepias limpias 2 kg. de cebolla 2 tomates de ramellet o 1 tomate mediano maduro 2 cucharaditas ...

En esta ocasión he optado por traeros unas simples sepias pequeñitas congeladas, acompañadas de calabacín rebozado y un tomate crudo troceado. Ingredientes (2 personas): 1 paquete de sepias pequeñas congeladas (unos 300 g) 1 calabacín 2 tomates 1 huevo Harina Aceite de girasol Sal Preparación: Descongelamos las sepias, colocándolas en el frigorífico el día anterior. Introducimos, a baja temperatur ...

Ingredientes fideos de arroz con calamares para 4 personas: 300 gr. de fideos de arroz, 4 calamares, 200 gr. de almejas, 3 tomates cherry, cebolla, albahaca, migas de pan, 5-6 piñones, sal aromático, perejil, 1 vaso de caldo de pescado o vegetal, brandy y aceite. La receta de fideos de arroz con calamares rellenos con almejas, es una receta muy sabrosa y fácil de preparar, queda un plato completo ...

La Sepia (Choco) es de la familia del Calamar, pudiendo ser reconocida con diferentes nombres según la zona geográfica donde se capturen. En Huelva y gran parte de Andalucía se le conoce como Choco. Desde un punto de vista Gastronómico, podemos decir que tiene infinidades de Recetas de Cocina en la que de diferente forma se elabora, como ocurre con el Calamar y el Chipirón, desde unido a diferen ...

Bueno amigos mio si queréis disfrutar de un gran plato de Sepias o Chocos como también se le llama, quizás os apetezca prepararla de la forma que os pongo en esta Receta, queda sensacional y seguro que os va a gustar bastante, a continuación os dejo la Receta, y si queréis también la podéis ver en Facebook pulsando a continuación en mi nombre, Receta de Carmen Morales. Sepia Encebollada Recetas d ...

Ingredientes receta brochetas de pescado o sepia al horno: 300 gr. de sepia, 1 cebolla, migas de pan, albahaca, perejil, orégano, cebollino, sal y aceite. La receta de brochetas de pescado al horno, aunque en este caso fuesen sepias y sólo los tentáculos y las aletas (el resto lo usé para hacer otra receta de sepia al horno, aquí el enlace), es una receta de pescado al horno sencilla y rápida de ...