Rodajas de salmón al horno – Tranci di salmone al forno

Ingredientes para 2 personas: 1 Dorada, uva pasas, aceitunas negras, alcaparras, migas de pan, pan rallado, sal, pimienta, orégano y aceite. Una receta sencilla que preparé durante el nombre de mi padre: sencilla y muy sabrosa. Pre calentar el horno a 200º. En una taza con agua templada, poner un puñado de uva pasas para que se vayan ablandando. Untar una bandeja de horno, con un poco de aceite y ...

Ingredientes receta brochetas de pescado o sepia al horno: 300 gr. de sepia, 1 cebolla, migas de pan, albahaca, perejil, orégano, cebollino, sal y aceite. La receta de brochetas de pescado al horno, aunque en este caso fuesen sepias y sólo los tentáculos y las aletas (el resto lo usé para hacer otra receta de sepia al horno, aquí el enlace), es una receta de pescado al horno sencilla y rápida de ...

Ingredientes para 4 personas: 6 pechugas de pollo, migas de pan o pan rallado, parmesano rallado, salvia, romero, 1/2 litro de leche, sal y aceite. Una receta sencilla, rápida de preparar y muy rica. Últimamente, Dora me está echando un cable, pasándome diferentes recetas En un bol poner el medio litro de leche y las pechugas a marinar, durante 20 minutos aproximadamente. Precalentar el horno a ...

Ingredientes receta de sepia al horno con migas de pan para 2 personas: 2 Sepias o chocos, migas de pan, perejil, albahaca, 2-3 almendras, brandy, sal aromático (aquí la receta) y aceite. La receta de sepia al horno, con migas de pan y almendras, es una receta de pescado fácil de preparar, rápida de cocinar y en cuestión de 20 minutos, se puede saborear un plato muy sabroso y sano (más recetas fá ...

Ingredientes para 1 persona: 80 gr. de pasta, 2 lonchas de salmón ahumado, 1 cuchara de alcaparras, 10 aceitunas, cebolla morada, cebollino, brandy, sal aromático, aceite. Ya subí una receta de pasta con salmón (aquí podéis leer la receta) y aceitunas, aunque ésta es diferente en la preparación y lleva alcaparras. Es muy sencilla de preparar y personalmente, cuando no tengo gana y tiempo, es un p ...

En español más abajo Oggi non ho voglia di raccontare niente. Ho troppi pensieri e preoccupazioni per la testa e non riesco a distrarmi da quelli. Quindi concentriamoci sulla ricetta. Dove ho trovato questa ricetta? Boh....e chi si ricorda?! Le faccio da molto tempo prima di aprire il blog e non é negli archivi,ma sul mio quadernetto di ricette. Sono delle polpettine molto leggere,non fritte ,ma i ...

Ingredientes para 2 personas: 2 filetes de atún, pan rallado, 1 huevo, leche, sal, hierbas provenzales, aceite, lechuga mixta, tomates cherry. Escalope, milanesa (en Italia se les llama cotoletta), con la variante de la cocción al horno, con poco aceite y muy saludable. El sabor de un filete empanado, pero sin exceso de grasa. Pre calentar el horno a 180-190º. Preparar el pan rallado con las hier ...

Ingredientes para 4 personas: 1/3 de 1 repollo grande, 100 gr. de panceta/becon, aceitunas negras, uvas pasas, pan o picatostes, parmesano rallado y sal. Una forma de cocinar repollo muy rápido y sencillo, la panceta le da un buen sabor y los picatostes hacen de ello, un plato completo. Se puede entender como entrante o como plato completo. En una sartén o wok, poner la panceta a dorar. Cuando ...

Ingredientes para 4 personas: 1/2 de salmón fresco, 100 ml de nata, 150 de requesón de oveja, 150 ml de aceite, Vodka, crema de salmón y trufas, cebollino, sal y pimienta. Es la cita mensual con mis amigos de Truffle (www.truffle.it/es): hoy he utilizado una crema de salmón y trufas (aquí la ficha), para preparar esta mousse, muy sabrosa y nutriente. He añadido la crema en el compuesto de la mou ...

En español más abajo Vado di corsa e quindi non mi perderó in chiacchere. L"impanatura con farina gialla mi incuriosiva da tempo e la cottura in forno lo rende piú digeribile e,soprattutto, non puzza la casa per tre giorni che é la ragione principale per cui io friggo molto poco. Io non ho passato i filetti nell"uovo (improvvisamente ho scoperto di non averne neppure uno in casa..),ma se ...