Tortilla de patata en Thermomix

A pesar de lo que nos gusta la crema de calabacín de vez en cuando utilizo esta verdura para otros platos, como esta tortilla. INGREDIENTES (para 4 personas): Calabacín: 300 gramos. Patatas: 500 gramos. Huevos: 8. Cebolla: una. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Valores nutricionales (por ración): Calorías: 326. Hidratos de carbono: 31 gramos. Grasas: 15 gramos. Proteínas: 17 gramos. Precio (po ...

Últimamente estoy desarrollando mi afición por las tortillas. A pesar de ser una gran admiradora de la tortilla de patata hay que reconocer que existe todo un mundo por descubrir ahí fuera. Esta es una tortilla de patata en versión mejorada; o al menos para mi, que me gusta muchísimo el embutido. INGREDIENTES (para 4 personas): Huevos: 6. Patatas: 500 gramos. Chorizo de Cantimpalos: 100 gramos. J ...

Esta tortilla es una versión enriquecida de la tortilla de patata. A simple vista no se nota la diferencia, ¿verdad?. La receta es del libro "La cocina completa" (1933) de la Marquesa de Parabere una gastrónoma, escritora y empresaria española que tuvo mucha fama tras la Guerra Civil española. María Mestayer de Echagüe no era marquesa, pero utilizó este seudónimo para publicar sus libros ...

Ahora ya no puedo parar, tenía que hacer una tortilla y ni me lo he pensado. He cogido la Tm5 y manos a la obra. Esta vez cambié la cebolla por bacon a tiras y jamón serrano a tacos. Buenísimaaaa Ingredientes: 100 gr. de aceite 100 gr. de agua 2 patatas grandes 75 gr. de bacon a tiras 75 gr. de jamón serrano a taquitos 5 huevos XL una cucharadita de sal Preparación: 1.- Ponemos el aceite y el agua ...

Desde que empecé a utilizar la Thermomix para hacer tortilla no hay quien me pare, jajaja. Obviamente, no es imprescindible, pero tengo que reconocer que solo por el ahorro de tiempo al picar la patata merece la pena hacerla así. La tortilla de hoy es una tortilla de patata en versión mejorada. El nombre de la receta ya indica por dónde van los tiros. INGREDIENTES (para 4 personas): Patatas: 500 ...

Esta receta es del libro "Cocina fácil-725 recetas fáciles". Hay que reconocer que la presencia no es buena, jijiji, pero es que los champiñones le dan un color que hace a esta tortilla poco apetecible, pero nada más lejos de la realidad, os lo aseguro. INGREDIENTES (para 4 personas): Champiñones: 200 gramos. Huevos: 4. Salsa de tomate: dos cucharadas. Cebolla pequeña: una. Pimientos de ...

No es la primera vez que preparo una tortilla de champiñones aunque esta es mucho más sencilla que la que hice la otra vez. La tortilla, sea de lo que sea, es un recurso genial para la cena. O al menos a mi me lo parece. Se hace rápido, no lleva mucho trabajo y con una ensalada sencilla tenemos una cena rica y sana. Y aunque mi favorita sea la tortilla de patata en el blog podéis ver otras receta ...

Era yo muy reacia a hacer la tortilla en la thermomix. Desde que tuve mi primera máquina, todo el mundo me decía lo bien que salía la tortilla y yo no lo quería creer. Creía que la patata se iba a quedar demasiado blanda y que luego total para acabar cuajándola en la sartén, no me valía la pena, hacerla en la thermomix. Qué equivocada estaba. Una tarde que tenía que llevar una tortilla a una cena ...

Estoy segura que esta es una de las recetas más cocinadas del mundo. Era mi plato favorito cuando era una niña (que raro, ¿verdad?). Como era tan mala comedora, cuando estaba en casa de mis abuelos pasando las vacaciones de verano era lo que comía cada día. No es un plato que tenga grandes secretos en su elaboración, pero esta vez me apeteció probar qué tal salían con Thermomix. Y la verdad es qu ...

Esta receta de arroz a la italiana en Thermomix es una adaptación de la receta de arroz a la italiana del libro “Cocina práctica” de Rosario Cifuentes. No sé para ti, pero para mí el arroz es un plato muy socorrido cuando no sé qué preparar. Siempre tengo arroz y malo será que por la despensa no encuentre algo con qué prepararlo. Incluso a un simple arroz blanco me apunto sin problemas ...