Un pan de leche fácil para hacer en la panificadora, la leche se puede sustituir por cualquier bebida vegetal y la mantequilla por margarina.
INGREDIENTES
• 450 gr de harina común
• 100 ml de agua tibia
• 200 ml de leche o bebida vegetal
• 25 gr de mantequilla o margarina
• 7 gr de levadura de panadería
• Una pizca de sal
• 2 cucharadas de azúcar
Azúcar 1kg, Azucarera
Bebida de almendras, Almendrola
Harina repostería Gallo
Sal del Himalaya
UTENSILIOS
Panificadora
Rejilla enfría tartas
Set de cuchillos
PREPARACIÓN:
1. Lo primero que tenemos que hacer es poner los líquidos en la cubeta de la panificadora, en este caso el agua y la leche o bebida vegetal.
2. Luego cubrimos los líquidos con la totalidad del harina y hacemos un pequeño hueco en el centro.
3. Ponemos la levadura en el hueco que hemos realizado en el paso anterior, y a los bordes repartimos la sal, el azúcar y la mantequilla o margarina.
4. Ponemos en el programa 3 de la panificadora, el programa esponjoso y dejamos que suceda la magia.
5. Cuando finaliza el programa, sacamos la cubeta de la panificadora, sacamos el pan y dejamos que enfríe sobre unas rejillas. ¡¡Listo para disfrutar!!
IMÁGENES:
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