Pan con tomate, centollo y salmón



En esta ocasión prepararemos una rápida y rica cena con muy poco trabajo y que seguro que gustara a todos los paladares y además se prepara sin encender el fuego.



Receta de salsa de tomate para untar el pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html



Ingredientes (2 personas):



4 rebanadas de pan de molde

1 blíster de ensalada de centollo

2 filetes de salmón ahumado

16 aceitunas sin hueso

Salsa de tomate para untar el pan



Preparación (15 minutos):

Untamos las cuatro rebanadas de pan de molde con la salsa de tomate.

Cubrimos la salsa de tomate con la ensalada de centollo (puede sustituirse por atún en aceite, por ejemplo).

Troceamos cada rebanada de pan de molde en cuatro cuadraditos.

También cortamos a trocitos los filetes de salmón ahumado, colocando un trocito sobre cada cuadradito de pan de molde.

Decoramos cada cuadradito con una aceituna sin hueso partida por la mitad.

Repartir entre dos bandejitas y consumir.

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