Si el nombre es ese, pues no hay más que decir, ahora eso si... De que es delicioso, lo es... Vamos, rico, rico. Y rellenos de nutella, pues ya me diréis lo que puede salir de ahí.
Así que sin más o dejo esta maravilla.
INGREDIENTES:
-Harina de trigo
-Mantequilla
-Levadura
-Sal
-Azúcar
-Ralladura de naranja
-Agua de azahar
-Leche tibia
-Nutella
-Huevos
ELABORACION:
Realizaremos un prefermento con un poco de la harina, el azúcar, la leche y la levadura, dejándolo reposar unos minutos.
Vamos preparando la masa mezclando todos los demás ingredientes, y en último lugar el prefermento. Amasamos durante unos minutos, en la vídeo receta te digo el tiempo exacto.
Sacamos a la encimera y la voleamos, volvemos a introducir en el bol y llevamos a levar, cuando esto haya sucedido, volveremos a volcar en a la encimera, o superficie de trabajo.
Cortamos porciones y las rellenamos de nutella, formamos los panecillos y los colocamos en una bandeja de horno cubierta de papel de hornear.
Para hacer la decoración típica de estos bollos, debemos hacer unos pequeños churros de masa y con los dedos presionar para que quede la forma característica. Pero en la vídeo receta lo veréis perfectamente.
Una vez colocadas las decoraciones los volvemos a llevar a levar, pintamos con huevo y horneamos, el tiempo y la temperatura lo tenéis en el vídeo.
Una vez listos, los pintaremos con mantequilla y espolvorearemos con azúcar. Y ya os podemos comer. Son una verdadera delicia, tiernos y jugosos.
Y ahora os voy a dejar por aquí otras formas de panes o bollos que también son deliciosas. Espero que os gusten. En primer lugar este pastel de bollitos rellenos de chocolate blanco y con leche:
Y para finalizar estos panes de leche, que son una verdadera maravilla, tiernos y esponjosos, los cuales nos sirven tanto para dulce como salado:
Y ya me despido de todos vosotros hasta la próxima receta, espero que os gusten las que os he dejado hoy. También os voy a poner todas mis redes sociales para que podáis seguirme a través de ellas, y estar al tanto de la novedades que subamos cada semana:
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