Paninis de atún

 

Ingrediente:

8 rebanadas de pan

300 gr. de tomate frito

2 latas de atún

1 sobre de queso rallado para gratinar

1 cebolleta

1 pimiento verde pequeño

100 gr. de mozarella en un trozo

sal

orégano

aceite

1 lata de olivas negras sin hueso

Preparación:

Preparamos las rebanadas de pan en una bandeja de horno, extendemos el tomate, espolvoreamos de orégano y queso de gratinar. Después incorporamos el atún desmenuzado, la cebolla en juliana y el pimiento muy finito (si os gusta muy hecho, podéis freírlo un poco antes). Hacemos tiras de mozarella y entre tira y tira colocamos una oliva negra. Introducimos en el horno unos 20 minutos a 200ºC.

 

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Etiquetas: recetas de primeros

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