Papas con nopales

Ingredientes para 4 comensales

Papas 4 unidades nopales 4 unidades tomate verde 1 taza sal agua 1 taza chile verde 2 unidades

Primero hay que asar los nopales, limpiarlos bajo un chorro de agua y cortarlos en tiras. Posteriormente cortamos las papas en cubos y luego los colocamos en una sartén o cacerola agregando 1/2 taza de agua. El resto de los ingredientes se licuan junto con los chiles y el tomate verde. Luego se incorpora todo: los nopales y las papas junto con una pizca de sal y se deja cocer por 10 min. o hasta que estén cocidas las papas. Se acompaña con arroz. Espero les agrade es receta de la familia Domínguez Cruz desde Cozumel, Quintana Roo, México.
Fuente: Receta enviada por Teresita de Jesús Cruz Villanueva
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas pescados nopales ...

Ingredientes para None comensalesNopales 1/2 kg. agua 1 taza vinagre 1 taza sal 1 cucharada pimienta laurel tomillo cebolla 1/2 unidades zanahorias 2 unidades ajo 4 dientes chile aceite 2 cucharadas En la olla con agua hirviendo se ponen a cocer los nopales y las zanahorias durante 3 minutos. Transcurrido este tiempo, se escurren y enjuagan los nopales y las zanahorias. En la sartén ...

recetas pescados nopales ...

Ingredientes para None comensalesNopales 12 unidades queso manchego 6 lonchas cebolla 1/4 unidades ajo 1 diente sal al gusto harina 1/2 de taza huevos 4 unidades aceite 1/2 de taza Se cuecen los nopales en 3 tazas de agua con el ajo, la cebolla y la sal. Se escurren. Coloque sobre cada nopal una rebanada de queso y 3 ó 4 gajitos de cebolla. Cúbralos con otra rebanada de nopal. Asegúrelos con p ...

recetas pescados nopales ...

Ingredientes para None comensalesNopales 1 kg. cebolla 2 unidades agua 4 tazas tomate grande 2 unidades chile verde 4 unidades Limpiar los nopales y quitarles todas las espinas con cuidado. Una vez limpios, se limpian y se cortan en tiras, luego se cuecen durante unos 45 minutos en agua hirviendo con la cebolla partida por la mitad y la sal, transcurrido este tiempo se escurren y se mezclan ...

recetas otros salsa ...

Ingredientes para 4 comensalesAceite de oliva 2 tazas vinagre blanco 1 taza cebolla 3 cucharadas ajo 3 dientes mostaza 3 cucharadas cilantro 4 cucharadas laurel 1 hoja pimientos 4 unidades pimiento rojo 1 lata nopales 1 kg. calamares 30 piezas champiñones 3 unidades sal al gusto pimiento al gusto orégano al gusto En una olla con agua se colocan el laurel y la media cebolla; cuando el agua esté ...

recetas otros entrante ...

Ingredientes para 4 comensalesNopales 1/2 kg. vinagre blanco 1 taza sal 1/2 de cucharada pmienta 2 cucharadas zanahorias 2 unidades ajo 4 dientes chile al gusto aceite 2 cucharadas En una olla con agua hirviendo se ponen a cocer los nopales y las zanahorias durante 3 minutos. Transcurrido este tiempo, se escurren y enjuagan los nopales y las zanahorias. En una sartén con el aceite caliente, se ...

recetas otros entrante ...

Ingredientes para 6 comensalesNopales 12 unidades queso manchego 6 rebanadas cebolla 1/4 unidades ajo 1 diente harina 1/2 de taza huevo 4 yemas huevo 4 claras aceite 2 tazas sal al gusto Se cuecen los nopales en 3 tazas de agua con el ajo, la cebolla y la sal. Se escurren. Coloque sobre cada nopal una rebanada de queso y 3 ó 4 gajitos de cebolla. Cúbralos con otra rebanada de nopal. Asegúrel ...

otros recetas fáciles receta tradicional ...

Ingredientes para 4 comensalesPapas o patatas grandes 6 queso mozarella tajado 8 unidades crema de leche 1 cucharada sal al gusto Pelar y picar las papas en cuadritos medianos, cocinarlos en agua y sal al gusto. Cuando esté blanda la papa, escurrir el agua. Dejar reposar por 5 minutos destapado. Luego hacerlas puré. Agregar la cucharada de crema de leche, introducir la mezcla en una refractari ...

Recetas de Sopas y cremas como preparar sopas

Sopa de Nopales Receta para 6 personas Ingredientes que usaremos 6 nopales 1 jitomate 2 dientes de ajo 4 huevos duros 1 huevo fresco 1 cebolla 1 ramo de cilantro Sal Modo de preparación de la sopa de nopales Limpie bien los nopales, corte en tiritas y ponga a coser. Después de cocidos los nopales lave y fríe en manteca de puerco. Agregue agua y deje hervir. Cuando empieza a hervir agregue todo el ...

COMIDA SALUDABLE NOPALES ASADOS

Lo prometido es deuda, regresamos a nuestros lunes sin carne, hoy les traigo una receta de nopales asados con queso panela, sé que a muchos no les gustan los nopales pero estoy segura que después de ver esta receta querrán comerlos más seguido. LET’S COOK!! INGREDIENTES: 2 Nopales grandes. ½ Cebolla blanca cortada en julianas. ¼ De chile morrón verde. ¼ De chile morrón rojo. 1 Tomate cortado en ro ...