Hola martesanos, ¿como están? :) En este post les voy a revelar el mejor truco para hacer papas fritas SIN ACEITE.
Con este truco van a poder comer todas las papas fritas que quieran sin problemas, ya que no tienen nada de aceite. Y son igual de crujientes y deliciosas que las papas fritas.
Comenzamos pelando y cortando las papas en forma de bastón, y luego las lavamos y secamos super bien.
Y aquí viene el truco, vamos a necesitar 2 claras de huevo. Las ponemos en un bowl junto con una pizca de sal y pimienta a gusto. Batimos hasta que las claras queden espumosas.
Lo siguiente es mezclar las papas con la preparación de las claras de huevo.
Colocamos un papel para hornear en una bandeja apta para horno, y acomodamos las papas, dejando que cada una tenga su lugar. Y las llevamos al horno precalentado a 200° por 10 minutos
Por ultimo, retiramos el papel para hornear, y llevamos las papas al horno por 15 minutos para dorarlas. Las claras de huevo nos ayudan a que el dorado sea tal como en la freidora.
Con este increíble truco conseguirán hacer papas fritas al horno, deliciosas y super crujientes , sin una gota de aceite.