comunidades

PASTEL DE CUAJADA CON SOBAOS



INGREDIENTES:
1 Litro de leche
100 gr de azúcar
2 sobres de cuajada
Sobaos los que admita
PREPARACIÓN:
Del litro de leche separa un vaso y añade los dos sobres de cuajada, remueve hasta que se disuelva.
Se pone al fuego un cazo con el resto de la leche y el azúcar y se lleva ha ebullición,y se añade la cuajada diluida se mueve todo y se echa en un molde previamente caramelizado,esperar a que se enfrie y se reserva en la nevera de 1 a 2 horas aproximadamente, y cuando empieze a solidificarse se saca de la nevera y se colocan los sobaos sobre la cuajada que quede completamente cubierta.
Se cubre con un film transparente y se reserva de nuevo en la nevera y se deja reposar.
Si gusta mas se puede preparar el caramelo casero. Se mezcla 100 gr de azúcar con 3 cucharadas de agua, se cuece a fuego suave hasta obtener un caramelo rubio.
en esta ocasión he utilizado el caramelo que venden preparado.
Fuente: este post proviene de Blog de MariCarmen 23, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un plato sencillo,rico, nutritivo y muy sabroso,una verdadera delicia.INGREDIENTES:2 rodajas de tintorera 4-5 patatas 2 tomates 1 pimiento verde 1/2 cebolla morada Alcachofas 1-2 ajos Colorante alimen ...

Completa, mediterránea y muy fácil de hacer. INGREDIENTES: 2 sepias Ensalada variada 1-2 limones 2 calabacines 2-3 tomates de pera 2 dientes de ajo Albahaca Aceite Vinagre PREPARACIÓN: Primero hacer l ...

Está embarcación nutritiva es rica en fibra y baja en calorías, una receta para empezar el lunes muy feliz. INGREDIENTES: 2 platanos 5-6 fresas 1 naranja o mandarina 2 kiwis PREPARACIÓN: Pelar el plát ...

INGREDIENTES: 8 filetes de merluza 1 cebolleta 400 gr de habas congeladas Unas hojas de hierbabuena Harina AOVE Sal Pimienta molida PREPARACIÒN: Pelar la cebolla y cortarla en trocitos, introducirla e ...

Etiquetas: POSTRES

Recomendamos

Relacionado

recetas postres casero ...

Ingredientes para 8 comensales1 litro de leche semidesnatada,1 rama de canela,Piel de limón,2 sobres cuajada,Magdalenas o sobaos,Canela,4 cucharadas de azúcar Para elaborar la cuajada: En un vaso disolveremos mejor la cuajada. Después pondremos la leche, la piel de limón y la rama de canela; cuando comience a hervir incorporaremos la leche con la cuajada. Seguidamente hacemos el caramelo; una vez ...

1 litro de leche semidesnatada 1 rama de canela piel de limón ...

Es una receta muy sencilla y con muy poco tiempo! Os recomiendo hacerla! Ingredientes para 8 comensales1 litro de leche semidesnatada,1 rama de canela,Piel de limón,2 sobres cuajada,Magdalenas o sobaos,Canela,4 cucharadas de azúcar Para elaborar la cuajada: En un vaso disolveremos mejor la cuajada. Después pondremos la leche, la piel de limón y la rama de canela; cuando comience a hervir incorpor ...

recetas postres receta española ...

Ingredientes para None comensales2 sobres de cuajada,750 ml. leche,1 bote de melocotón en almíbar pequeño,4 cucharadas de azúcar Ponemos, en un cazo, el azúcar con medio litro de leche a hervir. Mientras, mezclamos los dos sobres de cuajada con los 250 ml. de leche que nos quedan. Apartamos un melocotón de la lata (para decorar) y agregamos el resto (sin el almíbar) a la leche que tiene ...

Hoy cocinaré...

Ingredientes: Medio litro de leche 4 cucharadas de azucar 2 sobres de cuajada 2 brick pequeños de nata para montar 4 cucharadas de mantequilla Galletas Elaboración : En un cazo ponemos a calentar un cuarto de leche y diluimos los sobres de cuajada, añadimos la otra leche, la nata, la mantequilla y el azúcar, calentar todo sin que llegue a hervir, cuando empiece a cuajar un poco lo vertemos en un m ...

recetas postres fruta ...

Ingredientes para None comensalesLeche 250 gr. sandía 250 gr. cuajada 2 sobres azúcar 2 cucharadas chocolate [imagen=1829189] Trituramos la sandía y le añadimos los 250 de leche. La colamos. Separamos un vaso para los sobres de cuajada. El resto lo calentamos y, después, añadimos el vaso con los sobres de cuajada disueltos. Removemos muy bien. Lo colocamos en el molde, añadimos unas ralladur ...

recetas postres postre

Ingredientes: 2 Cuajada en sobres 1 litro de leche 1 Cucharadita de postre de canela 4 Cucharadas soperas de azúcar Caramelo líquido Preparación: 1- Se pone a hervir 1/2 litro de leche en un cazo (EN LA OLLA NO SE RECOMIENDA POR SI SE QUEMA LA CUBETA) 2- Se añaden los 2 sobres de cuajada en el otro 1/2 litro de leche y se remueve bien hasta que la mezcla esté bien disuelta. 3- Cuando empiece a h ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para None comensales1/2 litro de leche,1 rama de canela,250 gr de queso Philadelphia,3 cucharadas de azúcar,1 sobre de cuajada,galletas napolitanas (al gusto) Primero infusionamos la leche con la rama de canela. A continuación, añadimos el azúcar, el queso y, por último, la cuajada (previamente diluida en un poquito de leche). Apagamos el fuego, retiramos la rama de canela, y remove ...

Cuajada con miel y frutos secos La cuajada la podemos encontrar ya preparada en cualquier supermercado o bien comprar un producto preparado en sobres con el que se puede  preparar un postre lácteo similar  a la cuajada de verdad, a la cuajada natural.  La cuajada preparada con los sobres de cuajada no es rival para la cuajada casera natural que es un verdadero placer. En el  País Vasco, Asturias y ...

recetas postres postres

PASTEL DE CUAJADA Y QUESITOS ********************   INGREDIENTES ************* 1 L DE LECHE 2 SOBRES DE CUAJADA 3 HUEVOS 3 QUESITOS 8 CUCHARADAS DE AZÚCAR GALLETAS MARÍA ELABORACIÓN ************* CARAMELIZAMOS UN MOLDE, PONEMOS 3 VASOS DE LECHE A COCER MIENTRAS, BATI ...

recetas postres tartas

Esta es de esas tartas perfecta para improvisar un poco, o sin improvisar, para hacerla en un momento ya que más fácil de hacer no puede ser. El único secreto está en conseguir unos buenos sobaos porque son realmente el alma de esta tarta, ya que la cuajada no tiene mucho sabor de por si. He tenido la suerte de contar además con unos sobaos de categoría, ya que entre otras cosas acaban de otorgarl ...