Ingredientes :
Puré de patatas con sal, ajo polvoreado y pimienta
2 huevos batidos
1/3 de taza de leche
4 lonchas de tocino dorado y picado
1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
Corteza de pastel
Pastel de queso patatas y tocino
Prepararlo : 50 minutos aproximadamente
Primero de todo pondremos el puré en un tazón y lo mezclaremos con el batido de huevo con la ayuda de una batidora y le agregaremos media taza de queso cheddar rallado y una de tocino.
Así que pasaremos a incorporar todos los ingredientes muy bien.
Después cogeremos un molde de pastel y pondremos la corteza que tengamos de pastel que esta sea lista para usar.
Y picaremos el fondo con la ayuda de un tenedor y rellenaremos muy bien el pastel con las papas, el tocino y el queso.
Ahora agregaremos lo que nos quede de queso y lo introduciremos al horno a 350 º durante unos 30 minutos aproximadamente o hasta que comprobemos que la corteza del pastel esté cocina o nuestro pastel de queso papas y tocineta este dorado.
Para servir lo serviremos caliente.
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