Ingredientes :
1/2 taza de arroz cocido
Carne picada guisada
Tomate frito
Cebollas
Pimiento
Ajo
1 huevo
Sal
Pimienta al gusto
Aceite de girasol
Pastelitos Andinos
Preparación : 15 minutos Tiempo en el horno : 5 minutos
Comenzaremos cociendo el huevo con agua a hervir durante unos 10 minutos aproximadamente y una vez lo tengamos duro, quitaremos la cáscara y lo pasaremos a cortar a cuadros pequeños.
Después pondremos un bol con el arroz y la carne picada.
Y pondremos sal y pimienta al gusto.
Una vez sobre la oblea de la masa una cucharada sopera y la mezcla que anteriormente hemos preparado encima de la otra oblea de masa.
Y humedecer el borde con los dedos mojados en agua y luego piste que usaremos un tenedor para ello para los bordes sellarlos.
Una vez hagamos los pastelitos calentaremos aceite de girasol y usaremos una freidora o sartén para freirlos.
Finalmente podemos servirlo con salsa de mayonesa, con salsa agridulce o la salsa que mas nos guste este pastel de carne andino.
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