Patitas de cerdo

Ingredientes para None comensales

Cebolla tomate ajo aceite de oliva hoja de laurel tomillo sal pimentón agua brandy manitas de cerdo

Ponerlos a cocer una vez limpia las manitas de cerdos y partidos por la mitad en la olla expres (porque son duros) con cebolla ,tomate ,unos ajos,aceite de oliva ,una hoja de laurel ,tomillo ,sal,pimentón y un poco de agua y brandy. Dejarlos una hora y media y mirar si ya están bien cocidos.Se pueden deshuesar o servir tal cual,pero que estén bien cocidos.
Fuente: LULITASSS
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