Pie de ayote

TURRÓN DE AYOTE 115grs de mantequilla un cuarto taza de aceite taza y media de azúcar 4yemas 1cdita de vainilla 1cdita de ralladura de naranja 3tazas de harina 3cditas de polvo de hornear media cdita de bicarbonato media cdita de canela un cuarto cdita de nuez moscada un cuarto cdita de sal 1taza de pure de ayote (250grs de ayote cocinado y hecho puré) media taza de leche media taza de fruta confi ...

BUDIN DE PASAS taza y media de pasas 1taza de licor de amaretto 1lata de leche condensada 1lata de leche evaporada 3tazas de leche media taza de azúcar moreno 2cditas de vainilla 4huevos media cdita de canela media cdita de nuez moscada un cuarto cdita de sal 2barras de 115grs cada una de mantequilla derretida 4tazas de pan cuadrado cortado en cuadros medianos medir apretado la cantidad de pan En ...

PURE DE CAMOTE NAVIDEÑO 2kilos de camote hervido,pelado 1barra de mantequilla 2huevos media taza de leche evaporada media taza de azucar moreno media cdita de canela un cuarto cdita de nuez moscada un octavo cdita de sal Cubierta 2tazas de galleta marina molida tres cuarto taza de harina 4cdas de azucar 1barra de mantequilla fria en trocitos media taza de pecanas,nueces o almendras picadas en el t ...

VOLCADO DE PIÑA Y CIRUELA 1lata de piña en rodajas escurrida media barra de mantequilla derretida media taza de azúcar 6ciruelas pasa enteras Pasta barra y media de mantequilla 1taza de azúcar 1cdita de vainilla 2huevos 2tazas y cuarto de harina 2cditas de polvo de hornear media cdita de canela media cdita de nuez moscada un cuarto cdita de jengibre molido un cuarto cdita de sal jugo de la lata d ...

VOLCADO DE PIÑA Y CIRUELA 1lata de piña en rodajas escurrida media barra de mantequilla derretida media taza de azúcar 6ciruelas pasa enteras Pasta barra y media de mantequilla 1taza de azúcar 1cdita de vainilla 2huevos 2tazas y cuarto de harina 2cditas de polvo de hornear media cdita de canela media cdita de nuez moscada un cuarto cdita de jengibre molido un cuarto cdita de sal jugo de la lata d ...

BUDIN DE FRUTAS Caramelo 1taza de azucar 2cdas de agua Budin 4tazas de pan del dia anterior picado en trozos 2tazas de leche 1taza de crema dulce 1lata de leche evaporada 1taza de azucar 4huevos 1barra de mantequilla derretida 1cdita de vainilla media cdita de canela un cuarto cdita de nuez moscada un cuarto cdita de sal 1cda de ralladura de naranja 1lata mediana de melocotones escurrida y picada ...

1taza galletas maria molidas 1taza avena en hojuelas 3cdas azúcar media cdita canela en polvo 60grs de mantequilla derretida 2cdas gelatina pura un cuarto taza de agua caliente 1lata leche condensada 1cda jugo de limón media cdita vainilla 220grs queso crema 1taza crema dulce o crema de fría Salsa de maracuyá 1taza pulpa de maracuyá un cuarto taza de agua 1cda fécula de maíz Proces ...

CANELONES CON ATUN 250grs de canelones Salsa 30grs de mantequilla 1taza de cebolla picada fina media taza de chile dulce rojo picado fino media taza de apio picado fino 1cdita de ajo triturado 1lata grande de salsa de tomate 1taza de crema dulce 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de azucar media cdita de oregano un cuarto taza de vino blanco Relleno de atun 2latas de atun en agua,ac ...

PASTEL DE ELOTE 4elotes amarillos desgranados (o2latas maiz dulce grandes escurridas) 2tazas de leche 2huevos 1barra de mantequilla derretida 1lata de leche condesada tres cuarto taza de harina media cdita de polvo de hornear un tercio taza de azucar 1cdita de vainilla un octavo cdita de sal licue los granos de elote con la mitad de la leche pero no licuar por completo que queden trocitos y luego ...

BOMBA DE FRUTAS NAVIDEÑO Queque 1barra de mantequilla 1taza de azúcar 1cdita de vainilla 4yemas 2tazas de harina 2cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de sal un cuarto taza de agua 4claras Crema 1lata de leche evaporada 1lata de leche condensada 2tazas de leche 4yemas 1cda de fécula de maíz 1cdita de vainilla media cdita de canela pizca de nuez moscada 2cdas de gelatina pura un cuarto taza d ...