Es un platillo fácil y colorido apto para todo tipo de gustos incluido para vegetarianos ya que todos sus ingredientes son saludables y naturales.
La zanahoria es el alimento estrella de los conejos y ya por algo sera, es crujiente, sabrosa y altamente nutritiva.
Son un alimento amigable para la perdida de peso y se ha relacionado con una mejor salud ocular.
Pilaf Arroz Integral con Zanahoria
Relacionado: ¡Ensalada con arroz integral!Si te encanta la zanahoria o los alimentos crujientes puedes ver la receta aquí abajo:
Pilaf Arroz Integral con Zanahoria
1 cebolla grande, finamente picada<br /><br />
2 zanahorias medianas, ralladas<br /><br />
1 cucharada de mantequilla<br /><br />
1 taza de arroz integral crudo<br /><br />
2-1 / 2 tazas de caldo de verduras<br /><br />
1 cucharada de hojuelas de perejil seco<br /><br />
1/4 cucharadita de sal<br /><br />
1/8 cucharadita de pimienta<br /><br />
En una cacerola grande, saltee la cebolla y las zanahorias en mantequilla hasta que estén tiernas. Agregar arroz; cocine y revuelva durante 3-4 minutos o hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
Agregue el caldo, el perejil, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Reducir el calor; cubra y cocine a fuego lento durante 40-45 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Prueba con un tenedor.
Beneficios de las zanahorias
Son ricas en vitaminas, minerales y fibras también son una buena fuente de antioxidantes. Ahora te dejaremos algunos beneficios de este increíble vegetal:Promueve la salud digestiva
Control de la diabetes
Presión arterial y salud cardío-vascular estables
Función inmune y curación
Podría inclusive mejorar el crecimiento del cabello
Promueve la salud de la piel
Fortalece los huesos
Son buenas para los dientes y las encías
Elimina toxinas y mejora el hígado
Las zanahorias son en general nutritivas, deliciosas y un alimento estrella, no solo se pueden consumir cocinadas sino también crudas o recién sacadas del huerto como picoteo, sabrán igual de deliciosas.
Desde luego no podría haber mejor vegetal para combinar con nuestro arroz, ya que la zanahoria nos proporcionara un toque delicioso.
Su sabor dulce y desde luego crujientes las hace ganadores, así que adelante y que tengáis todos buen provecho!