Piña rebozada con avena en salsa de miel con toque de lima .

Ingredientes :

1 Lata pequeña de piña .

3 cucharadas de miel .

3 cucharadas de harina .

1 huevo .

1 cucharada de mantequilla

100 gr de Avena en copos.

. Preparaciòn :

1 - Batir el huevo y añadir la mitad de los copos de avena , pasamos por harina y el huevo las rodajas de piña .

2 - Pasarlas a un plato y freirlas con la mantequilla , dorarlas bien 1 min cada lado, en un cazo a parte, calentar la miel junto a la avena sobrante y 1 cucharada de agua, en esta mezcla untamos las rodajas de piña .

3 - Emplatado : Añadimos la miel con la avena sobrante por encima de la piña , decoramos con un hilo de miel y rayadura de lima .


















Postre sencillo y algo diferente , con un toque especial ...espero os guste!!!

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