1 Lata pequeña de piña .
3 cucharadas de miel .
3 cucharadas de harina .
1 huevo .
1 cucharada de mantequilla
100 gr de Avena en copos.
. Preparaciòn :
1 - Batir el huevo y añadir la mitad de los copos de avena , pasamos por harina y el huevo las rodajas de piña .
2 - Pasarlas a un plato y freirlas con la mantequilla , dorarlas bien 1 min cada lado, en un cazo a parte, calentar la miel junto a la avena sobrante y 1 cucharada de agua, en esta mezcla untamos las rodajas de piña .
3 - Emplatado : Añadimos la miel con la avena sobrante por encima de la piña , decoramos con un hilo de miel y rayadura de lima .
Postre sencillo y algo diferente , con un toque especial ...espero os guste!!!
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