Pintxo de patata, huevo, hueva y guindilla

Ingredientes: Huevas de merluza congeladas (2) Ajo (1) Yema de huevo (1) Aceite de oliva (200 ml) Patatas (1) Cebollino fresco Aceite de girasol para freír las patatas Pinchos de madera Sal Preparación: Prepara una olla con abundante agua sazonada y cuece en ella las huevas durante 30 minutos a fuego medio, de forma que el agua hierva pero no a borbotones. Así no se romperán las huevas. Cuando pas ...

Continuamos aprovechando restos de la nevera, en esta ocasión encontré perdidas tres patatas cocidas pequeñas y se me ocurrió preparar este entrante para consumirlas. Ingredientes (6 unidades): 3 patatas pequeñas cocidas 1 huevo cocido 6 lomos de boquerones en vinagre Preparación: Pelamos y cortamos en dos las patatas. Pelamos, lavamos y cortamos en seis rodajas el huevo cocido. Colocamos ...

Si ya sé que hemos entrado en la estación veraniega y que una sopa precisamente no es lo que más apetece.... pero necesidad hace ley y en mi casa no hay más remedio, los recursos económicos mandan. Es una sencilla sopa, está buena y es barata... qué más se puede pedir. Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo , si es casero mejor, pero si no tienes a mano puedes usar caldo de pollo comercial o ...

La caballa o verdel como lo llamamos aquí en el norte es un pescado azul delicioso y que esta ahora de temporada, ademas es baratísimo y super fresco!! Hoy os traigo una receta diferente y deliciosa, la caballa se hace al horno con un mojo de pimentón dulce y ajo que queda super sabroso, es una receta muy rápida ya que en 8-10 minutos el pescado esta listo. Pedir a vuestro pescadero que os saque l ...

Que tal van esas mini vacaciones, con el tiempo que hace y con la primavera recién estrenada que más se puede pedir… pues por pedir una buena comida en una mejor compañía y un dulce postre. Hoy aunque es festivo no podemos dejar algo que mes tras mes es una dulce cita, hoy es día 25 de mes y toca Reto Alfabeto dulce, organizado por Ana del blog Cook the Cake por sorteo se elige una letra del abec ...

Parece que el otoño se resiste a traernos su típico clima frío y desapacible, aún así van apeteciendo platos de cuchara que nos entonen el cuerpo. Por eso he hecho esta crema de puerro con setas y bacon. Es ideal como entrante para la cena o la comida, es ligera, nutritiva y está riquísima, no se le puede pedir más. Un plato calentito para toda la familia. No tiene ninguna complicación y se hace ...

Receta dulceee! Y además... vegana, sana, sin gluten ni azúcar ¿se puede pedir más? Además que este bizcochito está muy bueno y, aunque de entrada veáis que la lista de ingredientes es bastante larga, es muy facilito de preparar, ya que se mezcla todo, se vierte en un molde, decoramos si queremos y horneamos. Espero que os animéis a hacerlo, ya que el sabor es muy bueno! Ingredientes: - 1 cuchara ...