Algo que en su origen es FACILÍSIMO, viste nuestra mesa y en el caso de que se trate de una fiesta de niños seguro que arrasarán con todas y cada una de las piruletas sin rechistar.
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INGREDIENTES
100 gr de parmesano rallado
2 cucharadas de pipas peladas
1 cucharada de semillas de sésamo (ajonjolí)
ELABORACIÓN
Precalentar el horno a 150ºC.
Mezclar todos los ingredientes en un cuenco. Sobre una bandeja forrada con papel de hornear y con ayuda de un aro de cocina extender una fina capa de la mezcla de queso y semillas.
Retirar el aro, colocar un palillo de brocheta a media altura sobre el círculo y cubrir con otro poco del rallado. Hornear durante 30 minutos aproximadamente a 150ºC.
Una vez horneadas y frías despegar del papel y servir o guardar en un lugar seco y oscuro.
JOSÉ LÓPEZ