La Pizza puede también ser Blanca
Sabias que la Pizza no solo se hace con los típicos ingredientes como Tomate y Mozzarella? Se puede hacer también sin tomate y usando otros tipos de quesos! En este caso se le llama Pizza Bianca, que significa Blanca.
Mira este video de 2 minutos en el que te enseñamos como se hace una buenísima Pizza Blanca con Queso de Oveja y Champiñones!
Ingredientes
Una masa de Pizza hecha según la receta de Cocineros Italianos (mira el video debajo o pincha aqui: http://goo.gl/BqoCc8)
200 gr de Queso Pecorino Dolce (queso de Oveja dulce). Si no lo encuentras puedes usar todo tipo de queso sabroso semicurado
200 gr de Champiñones limpios y cortados en laminas
Oregano
Aceite de Oliva Virgen ExtraMira el Video de la Masa para Pizza basica:
Preparación:
El primer paso es untar una bandeja para hornear con con aceite de oliva y un poco de harina.
A continuación procedemos con tender la masa de la pizza que puedes aprende
Untamos también la base de la pizza con aceite de oliva. En una pizza blanca, al no haber tomate, la base se podría secar.
Cortamos el queso en cubitos y lo distribuimos de forma uniforme sobre toda la pizza.
Distribuimos también los champiñones
Damos sabor con un par de pizcas de oregano
Acabamos con un hilo de aceite de oliva virgen extra
Cocinamos en el horno pre-calentado a 250 grados Celsius durante 10-12 minutos
Y listo para chuparse los dedos!Si quieres ver mas recetas de Pizza Italiana, visita nuestro blog en la Sección Pizza http://www.cocinerositalianos.net/category/recetas/pizza/
Si este articulo te ha gustado y quieres ver mas, visita nuestro canal de Youtube y Suscribete o, si lo prefieres, síguenos en nuestras redes sociales! Es totalmente Gratis!
http://www.cocinerositalianos.net
http://www.youtube.com/user/CocinerosItalianos?sub_confirmation=1
http://www.facebook.com/CocinerosItalianos
http://twitter.com/cocinaitalia
http://instagram.com/cocinerositalianos
http://plus.google.com/+CocinerosItalianos/posts
http://www.pinterest.com/cocinerositalia/
Tambien te puedes suscribir al blog y te llegara un correo cada vez que publiquemos una nueva receta!
QUE APROVECHE !
Powered by Google+ Comments