PIZZA EN SARTEN
INGREDIENTES:
80 g. garbanzos secos
2 huevos
20 g. leche
20 g. aceite oliva virgen extra
1 cucharada de oregano
1 cucharadita de sal
40 g. salsa de tomate
60 g. daditos de bacon
50 g. champiñones laminados
40 g. cheddar rallado
PREPARACION:
1.- Pon los garbanzos en el vaso y tritura 1 minuto/vel.10
2.- Añade los huevos, el aceite, la leche, el oregano y la sal. Mezcla 10 eg/vel. 3. Termina de mezclar con la espatula.
3.- Vierte en una sarten antiadherente y cocina a fuego medio durante 3 minutos. Reparte la salsa de tomate por la superficie y añade los champiñones , el bacon y el queso. Tapa la sarten y manten a fuego medio unos 15 minutos. Sirve inmediatamente.
Fuente: este post proviene de Blog de Virkiky, donde puedes consultar el contenido original.
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