Pizza rápida con tortitas de trigo



Pizza con tortitas de trigo
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Receta muy fácil, rápida y mucha sabrosa que te puede sacar de un apuro a la hora de cenar o para hacer cuando nos falta tiempo que es casi siempre !!!
Ingredientes:
Tortitas de trigo (hemos utilizado tortitas integrales)
Salsa de tomate frito o natural.
Queso rallado.
Pimiento rojo y verde.
Champiñones.
Piña en almíbar.
Orégano.
Estos son los ingredientes que hemos utilizado en esta ocasión. Queda muy rica, pero cada uno puede elegir sus ingredientes preferidos o simplemente los que tenga a mano.
Elaboración:
Empezamos por precalentar el horno a 180-200º.
Troceamos la piña y cortamos los pimientos en taquitos.
Sobre cada tortita de trigo, extendemos una capa de tomate.
Encima, ponemos una primera capa de queso y después los pimientos cortados y los champiñones.
Es el turno de la piña


y una nueva capa de queso rallado esparcido.
Por último, espolvoreamos con orégano.


Horneamos con el horno precalentado, durante unos siete minutos y listo !!!


Otras sugerencias de cenas rápidas: TOSTA DE BACALAO AHUMADOTOSTA DE MORCILLA
Fuente: este post proviene de La Cocina de Pedro y Yolanda, donde puedes consultar el contenido original.
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