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Plátanos calados

Ingredientes para 4 comensales

Plátanos de canarias 4 unidades azúcar moreno 2 cucharaditas vino blanco 1/2 de taza

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Pelar los plátanos, quitar las hebras y colocarlos en una fuente refractaria. Espolvorear con el azúcar y regar con el vino. Introducir en el horno precalentado, a 150º unos 15 minutos aproximadamente.
Retirar del horno, colocar en una fuente de servir y adornar con nata montada (crema de leche), crema de yogur, hierbabuena, etc. y servir al momento.
Fuente: http://www.cocinavino.com
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