Ingredientes para 4 comensales
Pechuga de pollo fileteada. sal,aceite,cebolla,nata (crema de leche) liquida para cocinar,nuecesPonemos un poco de aceite en una cazuela, salamos el pollo (yo pongo una pechuga por persona) y lo pasamos por la cazuela hasta que nos quede cocido pero no tostado, lo retiramos y en el mismo aceite pochamos la cebolla cortada en láminas,retiramos y la ponemos en el vaso de la batidora junto con 1 ó 2 botellines de nata (crema de leche) para cocinar(no para montar) y un puñado de nueces (al gusto de cada uno) lo trituramos y lo echamos a la cazuela hasta que hierva le añadimos las pechugas de pollo que hagan chup-chup 5 minutos a fuego medio-bajo y... a comer, espero que os guste.