Pollo guisado con manzana, cebolla, nata (crema de leche) y limón


Receta de pollo guisado en olla lenta, también
llamada crock pot o slow cooker. Super fácil, metes los ingredientes y te olvidas... Estoy seguro que esta receta no la has probado nunca.

Ingredientes para 4-5 personas:
15 Muslos de pollo
1 Cebolla
1,5 Manzana
Zumo de 1 limón
200 ml Nata (crema de leche) cocinar
Un chorrito de salsa soja al gusto
Un chorro de aceite oliva
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto

Elaboración
Cortamos la cebolla bien fina y la manzana las metemos en la olla lenta. Seguidamente la salamos, ponemos un chorrito de soja, la nata (crema de leche) y el zumo de limón, removemos y metemos el pollo previamente salpimentado. Removemos todo el conjunto para que se impregne el pollo.

Tapamos la olla y la ponemos en modo ALTA, y dejamos cocinar durante 4,5 horas, este tiempo puede varias según el tipo de olla.

Pasado el tiempo a mi me gusta retirar el pollo, triturar la salsa y meterla en un cazo 10 minutos a fuego alto para que espese, se puede usar también un poco de maicena. Después volvemos a meter el pollo y estará listo para comer.

El pollo sale super tierno, y la salsa es increíblemente buena.

Espero que os guste, saludos!!!


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

CrockPot Pollo patata curcuma

¿Qué es la olla Crock Pot? Una slow cooker es una olla de cocción lenta, las ollas más conocidas son las de la firma Crock-Pot® , para que nos entendamos, una Crock es todo lo contrario a una olla exprés y se puede tirar haciendo una carne 7 horas tranquilamente, con unos resultados eso si, excepcionales. Pues esta monada es mi nueva adquisición. Hasta ahora he estado haciendo la comida los fines ...

pollo en salsa de vino blanco en Slow Cooker recetas para olla Russell Hobbs recetas para slow cooker

Este pollo en salsa de vino blanco ha sido un descubrimiento. Sale tiernísimo, aromático y necesita pocos ingredientes. La slow cooker, además, te ayuda a poder hacer otras cosas mientras ella va cocinando poquito a poquito el pollo en su salsa. Pollo en salsa de vino blanco en Slow Cooker cocinado en olla de cocción lenta Cook@Home de Russell Hobbs Para 4 raciones necesitas: 4 trozos de pollo (po ...

Carnes Recetas en Olla lenta

Costillas de cerdo en olla lenta con salsa hoisin y miel. Una receta super fácil y que a todo el mundo le gusta. Cocinar en olla lenta o crock pot es super fácil, mira el video y descúbrelo. Ingredientes para 4 personas: 1 Costillar de cerdo 3 Cebollas 3 Rodajas Jengibre 5 Cucharadas Salsa Hoisin 6 Cucharadas Miel casera Sal y pimienta al gusto Elaboración Cocin ...

Carnes Crock-Pot olla lenta ...

Esta receta de pollo a la naranja en Crock-Pot es de Tomillo, Laurel y otras cosas de comer  Bueno, ella lo prepara sin la olla lenta, pero ya sabes que yo el pollo sólo lo hago en ella. ¿Cuál es tu receta favorita para hacer con pollo? A mi me gusta muchísimo el pollo con langostinos. No voy a volver a contar las bondades del pollo guisado en la olla lenta porque creo que lo he dicho tantas veces ...

Carnes Pollo

Tenía esta receta de pollo asado de Ross Gastronómica guardada desde hace tiempo y después de probarla no puedo más que recomendarla He hecho algunas modificaciones respecto a la receta original, eso sí Si prefieres hacerlo en la olla lenta, en esta cocina puedes encontrar muchísimas recetas de pollo guisado como las alas de pollo en Crock-Pot, el pollo a la mediterránea, el pollo con langostino ...

Carnes Crock-Pot olla lenta ...

La receta de este pollo al jengibre es de una revista. Y ya forma parte de mis recetas favoritas de pollo De la misma manera que una vez a la semana preparo patatas guisadas, el pollo guisado en cualquiera de sus variantes (como este pollo a la mediterránea) también forma parte de mi menú semanal. Puedes preparar este pollo al jengibre en tu olla lenta o asado al horno. Yo lo hice en la olla lent ...

Carne Cocción Lenta Crock Pot ...

Receta en la olla lenta, una vez más mi Crock Pot en marcha. Quise hacer un experimento con las salsas ya preparadas. En esta ocasión utilicé la de Pesto all Genovese (Lidl). El pollo quedó jugoso, y la salsa le dio un punto diferente. Puedes acompañarlo opcionalmente con unas champiñones que los añadirás una media hora antes de la finalización del plato. Ingredientes 2-3 pechugas de pollo entera ...

Recetas para Crockpot recetas para olla de cocción lenta recetas para olla Russell Hobbs ...

Tenía una bandeja de salchichas en la nevera y quería hacer algo diferente que no fuera las típicas salchichas con salsa de tomate. Así que con unas pocas verduritas, un chorrito de vino blanco y el buen hacer de la olla lenta, ha quedado un plato aromático y sustancioso. Salchichas con verduras en Slow Cooker cocinadas en olla de cocción lenta Cook@Home de Russell Hobbs Ingredientes para 2 racion ...

Carnes Crock-Pot

Buscando nuevas recetas, encontré esta en el libro “Imprescindible” de Thermomix. En mi caso opté por hacerlo en la olla lenta, así que hoy traigo un delicioso pollo en pepitoria en Crock-Pot. Ya sabes que adoro como sale en pollo en la olla lenta, así que siempre lo preparo ahí. Queda jugoso y sabroso y es un gusto saber que lo vas a tener recién hecho a la hora de comer. De entre todas las recet ...

Carnes Crock-Pot olla lenta ...

El pollo en sanfaina es una receta típica de la cocina catalana. Yo, como ya no sé cocinar pollo de otra manera, lo preparé en la olla lenta. El resultado es un pollo en sanfaina en Crock-Pot delicioso. La receta no puede ser más sencilla: pollo y muchas verduras. Además lleva berenjena, que es mi verdura favorita. Así que el éxito estaba asegurado. Si te gusta el pisto, el pollo en sanfaina te gu ...