Podemos incluir a los niños en las tareas de la casa y la cocina durante el verano. Es el momento perfecto para pasar tiempo de calidad y diversión con los pequeños de la casa y a la vez podemos reforzar destrezas básicas. El proceso puede iniciar desde ir a elegir los ingredientes hasta el momento de disfrutar lo elaborado. Podemos enseñarles a manejar dinero, repasar las figuras geométricas, los colores, seguir instrucciones, dejar todo recogido entre otros. En esta ocasión te voy a mostrar cómo hacer un postre inspirado en Unicornio.
Primero prepare la mezcla para el postre, que puedes ver como la prepare aquí y la receta completa estará al final. Luego dividí la mezcla en 4 envases para colear la mezcla.
Coloree la mezcla con colorantes para alimentos en gel, en los tonos verde azulado, violeta, amarillo y rosa. Solo agregue una gota para que la intensidad quedara pastel, ya que son los tonos e intensidades que se usan mayormente para los unicornios.
Para colocar el postre compré mini crust pie en el supermercado. El empaque trae 6 y la porción es perfecta. Agregue 1 cuchara a de cada color en los mini pie. Quedo mezcla que la coloque en 1 envase pequeño de cerámica.
Así quedan los postres de Unicornio con los cuatro colores de la mezcla. Ahora estaremos entremezclando los colores para darle un look más vistoso y divertido.
Usando un palito lo introducimos en la mezcle y lo movemos en varias direcciones para que los colores se entremezclen, pero a la vez se diferencie un color del otro. repetimos lo mismo con todos los postres.
Finalmente, le agregamos grajeas en forma de estrellas y perlas. También le agregue azúcar de colores a algunos y los otros los deje sin azúcar para que se vieran más sencillos. Por último, coloca los postres en la nevera por 1 hora aproximadamente para que adquieran consistencia.
Así lucen los postres en el interior. La consistencia es suave, son perfectos para comerse en el mismo molde con cuchara. A continuación, te dejo con el video y seguido la receta.
Video
Postre inspirado en Unicornio
Ingredientes:
www.diorizella.com
1/2 tz crema o nata (crema de leche) para batir
7 oz leche condensada aproximadamente (1/2 lata o menos según tu gusto)
8 oz queso crema (1 barra)
1 cdta extracto de vainilla
1 gotas colorante en gel turquesa, violeta, amarillo y rosa
1 cubierta de galletas de chocolate para pie
1 cda azúcar (opcional)
Procedimiento:
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1. Bata la crema hasta que forme picos, agregarle azúcar si desea.
2. En otro recipiente suavice bastante el queso crema con la batidora.
3. Luego agrega la leche condensada y mezcla bien.
4. Agregue el extracto de vainilla y mezcle. www.diorizella.com
5. Incorpore la crema montada a la mezcla anterior en forma envolvente.
6. Divide la mezcla en 4 recipientes y colorea la mezcla turquesa, violeta, amarillo y rosa.
7. Coloca 1 cuchara de mezcla de cada color en la cubierta de galletas para mini pie.
8. Entremezcla los colores con un palito. www.diorizella.com
9. Decora grajeas de estrellas, perlitas y azúcar de color en la superficie.
10. Coloca el postre en la nevera por 1 horas para que adquiera consistencia.
¡Buen provecho!
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