Primer Cumpleblog y Primera Receta: Crema de Tomates

Hoy hace ya un año que empecé con el blog!!!!!!!!!!!! bien!!!!!! Me acuerdo como hice mi primera publicación con mucha ilusión sin llegar a pensar que alguien me fuera a leer o comentara alguna publicación mía.Después de un año aquí sigo cada día más entusiasmada y deseando hacer más y más publicaciones,esto es como un gusanillo que te pica y una vez que empiezas ya no puedes parar. Lo mejor del ...

Como pasa el tiempo!!! Parece mentira pero ya hace un añito que estamos por aquí. Justamente hoy día 20 de junio es el primer cumpleblog de "El desván de Vicensi". Hacia tiempo que había pensado en tener un blog y mi operación fue la oportunidad perfecta para ponerlo en marcha. Tuve que tener reposo y aproveche la ocasión. Me puse manos a la obra, y desde entonces he puesto todo mi cari ...

Me hace una tremenda ilusión celebrar que hace un año puse en marcha este blog. Lo hice para poder enseñar al mundo mi amor por la cocina y mis ilusiones de compartirlo. Siempre me ha gustado cocinar, esa magia de preparar algo desde una idea, una receta o un ingrediente, darle forma, ver cómo se trasforma y sobre todo ver las caras de los demás cuando lo prueban. Para mí la comida no es nada si ...

Esta cremita os va a encantar!! Hace unos días nos regaló un buen amigo una calabaza enoooorme, así que había que ponerse manos a la obra en la cocina. En esta receta utilicé parte de ella. Ahora que se acerca Halloween es cuando más calabazas vemos por todos sitios, pero en realidad es una verdura que podemos encontrar en el mercado durante todo el año! Contiene una mezcla de nutrientes muy salud ...

Hace tiempo que me gusta introducir las frutas en recetas saladas. Al horno quedan exquisitas para acompañar las carnes, recomendado por mi amiga Lola del blog " Con sabor a huerto "; desde que lo vi , lo he puesto en práctica muchas veces, pronto os traeré un receta con frutas cocinadas de esta forma. Quedan exquisitas, aportando un toque agridulce delicioso. Pero también añado fruta ...

¡Hola! Como bien sabéis por el título y la imagen... ¡¡este mes mi blog cumple un añito!! Ay, mi pequeñín, como pasa el tiempo... parece que fue ayer cuando se me metió la idea loca en la cabeza de ser blogger; y ahora, quiero y pretendo ganarme la vida con ello, porque es lo que más me gusta. A pesar de que la gente se piensa que los bloggers no hacemos nada más que hacer postres/tejer/hacer tut ...

¡¡¡Mañana Frambuesa y Caramelo cumple un año!!! La verdad es que el tiempo pasa volando, parece que fue ayer cuando tenía las mil y una dudas (y las mil y una vergüenzas) acerca de si empezar o no a escribir un blog? Y aquí estoy un año después con un blog dulce que ya forma parte de mi vida y de mi día a día y cuyo balance es más que positivo!! Hace poco recibí un e-mail con unas cuantas dudas s ...

MARCO DE FOTOS DE CHUCHES ¡Por fín, ha llegado el día del sorteo!. Ya se que no es mucho pero la he hecho con mucho cariño. Es una tarta Marco de Fotos de 15x20, aunque el tamaño total de la tarta es de 20x25cm Lleva Chuches de Nubes, Flores y espirales. Como no sé a quien le va a tocar he puesto un cartel tipo Keep Kalm que tanto nos gusta.¡ TRANQUILOS HAY CHUCHES! con eso podemos hacer cualqui ...

¡¡¡Holaaaaaa!!! Ya era hora que apareciera por aquí. Después de tres meses y 9 días creo que iba siendo hora de volver... Que vaya despiste me he pegado (como diría mi madre!) Aunque creo que tengo excusa (o eso quiero creer yo...). No es que me haya pegado tres meses sabáticos de vacaciones, viajando por el Caribe... que ojalá!! Me hubiese encantado que así fuera, la verdad. Pero para poder con ...

Ya me toca publicar la receta de una exquisita crema. Si estamos en otoño y cerca de la Navidad, una de calabaza es ideal. Pero para hacerla más festiva, la vamos a acompañar con gambas. No quiero que en Navidad nos falte ni un perejil. Las sopas y cremas calientes siempre son del gusto de todos. Sientan de maravilla y preparan el estómago para el siguiente plato. Como siempre elaborar estas ...