Pudin de verduras y queso

Muy buenos días queridos amigos fitness. Hoy os traemos una nueva receta, vamos a aprender a preparar un delicioso pudin de verduras y queso. Una receta muy sencilla y muy rápida de elaborar.

Quédate con nosotros y descubre las mejores recetas fitness para tu dieta. Esta receta es muy sana y tiene unos ingredientes saludables y deliciosos.

Esta receta es para cualquier momento del día, podemos hacerlo antes de la comida o incluso en la cena por sus ingredientes. Sin más, no me enrollo y os dejo la receta en la parte de abajo.

Pudin de verduras y queso

Deliciosa receta fitness de Pudin de verduras y queso

1/2 pimiento rojo grande (de asar)

1/2 pimiento verde grande

1/2 pimiento amarillo grande (de asar)

1 calabacín mediano

1 cebolleta pequeña

6 ramilletes de brócoli

1 to mate

1 taza de espinacas

2 huevo y 2 claras

1 cucharada de aceite de oliva

Sal

Nuez moscada

Pimienta

2 lonchas de queso vegetal troceadas

Una cucharada de semillas

El primer paso va a ser cortar nuestras verduras en trozos pequeños para después saltearla al fuego. Agregaremos también sal y pimienta.

Batiremos los huevos y agregaremos una pizca de sal al gusto, pimienta y por último la nuez moscada. Batiremos bien.

Con las verduras ya bien salteadas las agregaremos al huevo y echaremos también el queso. Removeremos bien la mezcla.

Como último paso antes de meter al horno, vamos a espolvorear las semillas por encima para terminar con el pudin.

Lo colocaremos todo en el horno y lo dejaremos calentar durante 20 minutos a una temperatura de unos 180ºC.

Pudin de verduras y queso una receta muy sencilla y muy fácil de elaborar

Con esta receta finiquitamos nuestro día de hoy.  Hemos preparado una deliciosa receta con verduras la cual es perfecta para cualquier momento del día. Para todos aquellos que os cuesta mucho comer verduras sería una buena opción.

Como hemos visto, es una receta que se tarda, unos 30 minutos aproximadamente y su nivel de dificultad es bajo. Podemos hacerlo para cualquier persona, si tienes cualquier evento puedes sorprender a tus huéspedes.

Si te han gustado estas recetas con verdura, te recomiendo que visites nuestras distintas secciones donde encontrarás muchas recetas fit. Una de ellas son las recetas con brócoli o incluso te recomiendo que visites las recetas con calabacín.

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¡Hasta la próxima!.

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