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Quitxé sense làctis, Gluten, Ous! / quiché sin glute, leche, huevos!

UN PLAT MOLT NATURAL I SABORÒS, ESPECIAL VEGANS!! UN PLATO MUY NATURAL Y SABROSO, ESPECIAL VEGANOS!!

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Quitxé sense làctis, Gluten, Ous

 

INGREDIENTS:

Pasta de full sense gluten.

Beixamel vegetal.

espinacs, porro, xampinyons.

Gingebre, nou moscada i sal.

PREPARACIÓ:

S'estira la pasta de full i es posa en un motlle prèviament  greixat!

Es fica al forn a temperatura de 190º . Quan està subtilment daurada es trau i es deixa refredar. Mentrestant es prepara la beixamel amb un polsin de nou moscada i sal,  i es  salten les verdures amb un polsin de gingebre i sal.

quan la pasta de full està completament freda es posa la beixamel i se li afegeixen les verdures saltades.

BON PROFIT!!

Quiché sin gluten, làcteos, huevo

INGREDIENTES:

Hojaldre sin gluten.

Bechamel vegetal.

espinacas, puerro, champiñones.

Jengibre, nuez moscada y sal.

PREPARACIÓN:

Se estira la masa de hojaldre y se pone en un molde previamente engrasado!

Se mete en el horno a temperatura de 190 º. Cuando está sutilmente dorado se saca y se deja enfriar, mientras se prepara la bechamel con una pizca de nuez moscada y sal. Se saltan las verduras con una pizca de jengibre y sal.
Espero que os guste!!

cuando el hojaldre está completamente frío se pone la bechamel y se le Añaden  las verduras salteadas.
Nota:

Dejar el hojaldre ligeramente dorado, és por si despues se le quiere añadir queso y dorar un poquito, en caso contrario hornear el hojaldre un poco más!

 

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