Receta de flan napolitano. El mejor postre.



Se te antoja un postre rico y fácil de preparar, entonces no lo pienses mas, la mejor opción es un rico flan napolitano. Este postre nunca falla cuando quieres quedar bien con tus seres queridos. Te comparto mi receta.

***Flan napolitano***

Ingredientes.

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

60 gr de queso crema

5 huevos

2 cucharadas de esenia de vainilla

7 cucharadas de azúcar

***Preparación***

Caramelo. Coloca el azúcar en una cacerola y pon a fuego medio, moviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva y se forme el caramelo. Vacía el caramelo al molde y distribuye por todo el fondo. Deja enfriar y reserva.





1.- Licua la leche evaporada, la condensada, el queso crema, la esencia de vainilla y los huevos. Vierte al molde que contiene el caramelo.



2.- Tapa con papel aluminio, o si tienes una flanera con tapa mucho mejor.



3.- Cocina a baño maría por aproximadamente una hora.

4- Pasado este tiempo introduce un cuchillo y si sale seco es momento de apagar al fuego.



5.- Deja enfriar por aproximadamente 2 horas. Desmolda, refrigera y disfruta.



Como puedes darte cuenta es muy fácil preparar este flan napolitano. No pierdas la oportunidad de prepararlo y deleitarte con su sabor único.

Lo puedes decorar con fruta de tu preferencia.



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