comunidades

Receta de Polos-Flash helados



 
En España el calor ha entrado este fin de semana con fuerza.....35 grados en la calle. Así que mi receta de este domingo es muy fresquita, a mis hijos les encanta y a mí me recuerda a mi juventud.  

Polos Flash helados

Ingredientes

Polos de Fresa:
250 g de fresas, limpias, cortadas y sin pedúnculo
250 g de sirope simple
zumo de medio limón
Polos de naranja:
zumo de 4 naranjas
200 ml de sirope simple
zumo de medio limón
Polos de kiwi:
4 kiwis, pelados
200 ml de sirope simple
zumo de medio limón
Sirope simple:
500 g de azúcar
500 ml de agua
 


Preparación

Comenzamos preparando el sirope simple. Ponemos en un cazo amplio o cazuela el azúcar y el agua, y llevamos a ebullición. Cuando hierva, bajamos un poco el fuego para que borbotee suavemente y lo dejamos cocer 2 minutos. Retiramos del fuego y dejamos enfriar totalmente. Conservamos en el frigorífico hasta el momento en que vayamos a usarlo.
Para preparar los polos, solo tenemos que triturar juntos todos los ingredientes del sabor elegido en un robot de cocina o batidora. Podemos colar el líquido antes de preparar los polos, para lograr una textura más suave y uniforme, pero no es necesario
Rellenamos los moldes que hayamos decidido usar: moldes de cubitos de hielo, vasos de plástico, a moldes de polos que pueden encontrarse en cualquier tienda de cocina. Yo usé estos que compré en Ebay. Para rellenar estos Zipzicles, lo más cómodo es usar un embudo, procurando no llenarlos hasta arriba ya que el líquido aumentará de volumen al congelarse (el propio envase Zipzicle tiene una marca donde indica hasta donde se puede llenar). Cerramos los envases herméticamente, y congelamos, idealmente al menos 24 horas, aunque pueden estar listos en unas horas. Si usamos otro tipo de moldes que necesiten palito, como en la última receta de polos de sandía, para colocar el palito, hay varios trucos. El primero, esperar a que la mezcla esté medio congelada para insertar el palito y que se quede sujeto. Otra opción es poner papel film, o papel aluminio cubriendo la parte superior del molde, hacer un pequeño agujero en el centro e insertar a través de él el palito, que queda sujeto de esta manera. Esta es la opción más recomendable cuando quieres preparar polos, meterlos en sus moldes y olvidarte de ellos sin tener que estar pendiente del grado de congelación.

Vía

  Feliz domingo!!




Fuente: este post proviene de http://desdemyhogar.blogspot.com.es/, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres flash fruta ...

Polos flash o ice-pops Hola, hola....uff!! si lo sé, ando desaparecida pero realmente es que ni he tenido muchas ganas de meterme entre fogones, será la primavera, las pocas ganas de que llegue el verano o un cumulo de todos, un contrasentido para la receta que traigo, lo se jajjaja pero no me gusta nada el calor, soy mas de mantita y sofá ^^ Hoy hago una excepción, ya sabéis que todos los meses t ...

recetas postres cupcakes galletas y pequeños dulces ...

Buenos días! Parece que el calor va apretando por momentos, así que nunca está de más poder disfrutar de alguna receta fácil, fresquita y muuuuy apetecible. Por ello, hoy os traigo estos deliciosos polos helados  de limonada de fresa y yogur griego! ???Me apasionan las cucharas de porcelana de Greeengate??? Una de las cosas que más me gustan de este tipo de montaje es que todos y cada uno de los ...

general colaboraciones recetas dulces

4 Helados y polos caseros, refrescantes! Estamos en plena temporada de verano y es cuando más apetecen los postres fríos y refrescantes. Los polos y helados son los máximos exponentes de este tipo de postres, y conozco a unos cuantos que los consumen hasta en invierno de lo buenos que están!. Así que hoy he preparado una recopilación de polos y helados que puedes preparar en casa. Los helados se s ...

recetas postres fruta helados ...

Tras los cupcakes, los cake pops....llega arrasando una nueva moda...los Ice Pops! Son los polos helados de toda la vida pero renovados! Con sabores y texturas muy novedosas. Si aun no tienes moldes para hacerlos, hazte con unos...porque este verano no te podrán faltar! Y en su defecto, utiliza los envases de petit suisse, yogures, etc...Los primeros polos helados que os propongo son sorprendente ...

general helados colaborativos ...

El sol; pica, quema y nos abraza en estos días. Beber agua e deshidratarnos mucho es la solución perfecta, también lo son los zumos de frutas naturales, batidos o cervezas. Pero no nos engañemos, somos unos golosos y nos gustan mucho, para no renunciar a ellos; los polo (paletas) y helados. Nadie se puede resistir a darle un bocado a algo tan fresco y delicioso. Particularmente puedo decir que y ...

polos helados granizados ...

A continuación aprovecharemos de compartir una rica receta de polos. Los polos, también llamadas paletas en otros países, son unos helados de hielo en los que el agua es el ingrediente principal y que llevan incorporado un palo de madera o plástico que permite ir comiéndolos poco a poco. Posiblemente sus parientes más cercanos sean el granizado y el sorbete. Sin embargo, buscando recetas de polos ...

Fruta Helados y polos frutas ...

Hoy te traigo una receta perfecta para estas tardes calurosas de verano: Polos de sandía. Como en toda casa con niños (y en muchas sin ellos) me gusta tener en casa helados y polos de diferentes sabores, y aprovechando la temporada de sandías, y que es una fruta con un sabor tan refrescante, nos animamos a hacer estos polos de sandía que había visto en el blog “La receta de la felicidad̶ ...

recetas dulces recetas helados ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unos deliciosos helados caseros, en muchos de nuestros hogares empieza a hacer calor, aunque sé bien que algunas partes del mundo es invierno, te diré que en mi casa comemos helados todo el año, así que bien sea para refrescarte porque hace calor, o simplemente porque te apetece un rico helado casero, hoy he recopilado para ti 6 recetas de helados ...

helado de cereza polos polos helados

Ya estamos en plena temporada de cerezas y que mejor manera de aprovecharla que preparando estos polos helados, son fáciles de preparar y mucho mas saludables que los polos helados que compramos en tiendas o supermercados, refresca tu verano de la mejor forma!! INGREDIENTES: para 4 unidades -325 grs de cerezas limpias sin hueso -50 ml de agua -50 grs de azúcar -20 ml de miel -25 ml de jugo de lim ...

recetas postres

En verano, a poca gente le da la gana de encender el horno, y casi todos los bloggers optamos por postres fríos que no necesiten horneado. Por eso, hoy os traigo unos deliciosos polos de galletas Oreo, que son el helado perfecto para niños y mayores!! Además, la receta es muy facilita de hacer, nos da para bastantes raciones, y la parte más "difícil" es esperar a que se congelen! Así que ...