Ideal para untar con pan, galletas, o tortitas; para añadir a otras recetas dulces o para que los más golosos se la coman a cucharadas!
Ingredientes
200gr avellanas tostadas sin sal
1 tableta de 150gr chocolate negro
1/2 taza de aceite de coco
1 cucharada de edulcorante (endulsana en mi caso)
Así sería vegana 100%, si quieres que quede el sabor del chocolate más suave y más parecido al de la Nutella, añade 50gr de chocolate con leche.
Preparación
Yo he usado la licuadora, pero recomiendo un procesador de alimentos, que es más potente, sino podemos quemar la licuadora (como casi me pasa a mi!)
Añade las avellanas y las tritúralas bien en la licuadora. Agrega el edulcorante.
Añade el chocolate derretido, mezclado con el aceite de coco y licua bien hasta integrarlo todo. Coloca la crema en un bote de cristal preferiblemente. Yo he usado uno de mermelada que tenía vacío.
Y así queda!
Me ha dado para llenar un tarro mediano como este
Puedes servir con galletas...
con pan...
o también para untar en tortitas o rellenar tartas y cupcakes, está buenísima!
¿Te animas a hacerla? Si la haces puedes dejar enlace en mi página de facebook Seaofcolorsblog
¡besos!