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Receta dulce. Nutella Casera

Hola! les traigo una receta que hice hace ya un tiempo y me encanta! Una crema de chocolate y avellanas casera. Queda muy parecida a la Nutella, pero en este caso es vegana! 
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Ideal para untar con pan, galletas, o tortitas; para añadir a otras recetas dulces o para que los más golosos se la coman a cucharadas!

Ingredientes

200gr avellanas tostadas sin sal

1 tableta de 150gr chocolate negro

1/2 taza de aceite de coco

1 cucharada de edulcorante (endulsana en mi caso)
Así sería vegana 100%, si quieres que quede el sabor del chocolate más suave y más parecido al de la Nutella, añade 50gr de chocolate con leche.

Preparación

Yo he usado la licuadora, pero recomiendo un procesador de alimentos, que es más potente, sino podemos quemar la licuadora (como casi me pasa a mi!)

<img src=?nutella(2)2.jpg? alt=?Avellanas Trituradas para la Nutella Casera?>


 Añade las avellanas y las tritúralas bien en la licuadora. Agrega el edulcorante.

<img src=?nutella(3)3.jpg? alt=?Avellanas y Azúcar para la Nutella Casera?>


 Añade el chocolate derretido, mezclado con el aceite de coco y licua bien hasta integrarlo todo. Coloca la crema en un bote de cristal preferiblemente. Yo he usado uno de mermelada que tenía vacío.

<img src=?nutella(4)4.jpg? alt=?Preparación de la Nutella Casera?>


Y así queda!

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Me ha dado para llenar un tarro mediano como este

 
<img src=?nutella(5)5.jpg? alt=?Nutella Casera Lista Envasada?>

Puedes servir con galletas...



con pan...



o también para untar en tortitas o rellenar tartas y cupcakes, está buenísima!



¿Te animas a hacerla? Si la haces puedes dejar enlace en mi página de facebook Seaofcolorsblog

¡besos!

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