Recetas de carnes para ocasiones especiales, presentación:
Recetas de carnes para ocasiones especiales, algunas sencillas y otras con apariencia sofisticada pero fáciles al fin y al cabo. Son perfectas para acompañar tus momentos más especiales.
Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.
Pollo asado relleno con manzana y castañas
Hemos buscado el mejor pollo y cuidado todos sus ingredientes (todos orgánicos, incluido el pollo). También hemos mimado su elaboración, así que el resultado ha sido un pollo digno de Platos de Cine.
Solomillo en hojaldre con puré de manzana
Una receta perfecta para una celebración, una comida elegante, navidad o cualquier ocasión y quedar bien; además es de lo más resultona y por supuesto está buenísima.
Cordero asado a las finas hierbas
El cordero asado con patatas es uno de mis asados favoritos y este encima va con unas finas hierbas que le dan un gusto especial. Si no lo habéis probado ya, os invito a hacerlo cuanto antes, es un plato impresionante, perfecto para todo tipo de celebraciones.
Carrilleras al Pedro Ximénez
Las Carrilleras al Pedro Ximénez son un plato estupendo para preparar para los días de fiesta como nochebuena, navidad, etc… ya que lo podemos dejar preparado el día de antes y estará delicioso.
Pollo relleno en hojaldre
Esta receta la podemos preparar en una pieza (como hemos hecho hoy), para servir una por comensal como plato principal en una ocasión especial, o bien, podemos hacerla tipo canapé como entrante o para una mesa de picoteo.
Lomo de cerdo asado muy jugoso
Esta receta de lomo de cerdo asado es muy sencilla, no es nada laboriosa, no necesitarás apenas ingredientes y el resultado es espectacular. He realizado muchas carnes al horno, y de todas las que he hecho esta ha sido la más jugosa con diferencia y yo te voy a explicar como conseguirlo.
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