comunidades

Recetas de horno


El recopilatorio de hoy, basado en recetas de horno, lo he hecho como pequeño homenaje a este gran electrodoméstico de nuestras cocinas, por la comodidad que nos aporta y lo rico que está todo lo que en él se cocina. Pero, que es un horno? jajaja. El horno es un dispositivo que genera calor y que lo mantiene dentro de – digamos – un compartimento cerrado. Se utiliza tanto para cocinar, como para calentar o secar alimentos. La energía calorífica utilizada para alimentar un horno, puede obtenerse directamente por combustión (leña, gas u otro combustible), radiación (luz solar) o, indirectamente por medio de electricidad (horno eléctrico). Siendo ésta ultima forma la más común en estos tiempos.La lista de alimentos que se preparan de este modo incluye por ejemplo: carnes, pescados, pan, pasteles, verduras, etc.
Pues en base a la idea (no se si errónea o no) de que no hay cocina sin este electrodoméstico, os he recogido 5 espectaculares recetas (3 saladas y 2 dulces) preparadas en el horno, nuestro gran aliado!

Y, antes de empezar, quiero dar las gracias a mis compañer@s bloggers de cocina, por su amabilidad al dejármelas para que os las pueda acercar.

Pues paso ya a exponeros mis deliciosos “hallazgos”

Empezaremos por mi propio blog, Platos Plis Plas, del cual os sugiero una de las últimas recetas que he escrito y que, precisamente – y lógicamente – está preparada en horno. Estoy hablando de un rico Pastel de fresas con almendras. Elaborado con almendra molida y fructosa (en sustitución de la harina y el azúcar), huevos, yogur y fresones. Todo bien mezclado y horneado 30′ en una fuente, da como resultado este espectacular postre, apto para celíacos, que podéis ver en esta foto que os adjunto. Pincha sobre el título del plato para ver la receta. 

5


En el blog Les receptes que m’agraden, su autora nos enseña a preparar unas Quenelles de coliflor y queso. Las quenelles son parecidas, en su forma,  a una croqueta. Una receta muy sabrosa, preparada con coliflor, cebolla, huevos, un par de quesos de diferentes, pan rallado, entre otros ingredientes. Se cuece la coliflor, se hace puré, se condimenta y, al horno durante 20 minutos!. Se sirven acompañadas de una rica salsa de natas líquida, limón y cebollino. Mirad que pinta tienen… Pincha sobre el título del plato para ver la receta. 

1


Una Costilla de cerdo asada agridulce es la receta que me llama la atención en el blog de Anna recetas fáciles. Según palabras de la propia autora: “más fácil, imposible”. Asi que, si queréis hacerla, deberéis preparar aparte del costillar de cerdo, tomate frito, vinagre, azúcar y poca cosa más, la verdad! Se rocía la carne – salpimentada – con el tomate, el azúcar, el vinagre…y, al horno, a 220º durante unos 90 minutos. Pero…habéis visto, si están para comérselas…jajaja. Pincha sobre el título del plato para ver la receta. 

2


 

En el blog ¡Huele bien! mi compañera Eva nos presenta un Bacalao al horno con verduras. Muy sencillo de hacer y con ingredientes muy cotidianos: bacalao, cebolla, pimiento, tomate, perejil, aceitunas, puerros…Todo bien lavado y cortado, lo ponemos en una fuente, sazonamos y rociamos de un buen aceite de oliva, metemos al horno unos 40 minutos en total y… a comer! Menudo resultado, mirad si no que aspecto tan apetitoso! Pincha sobre el  título del plato para ver la receta.

3


 

Y, como he empezado con una receta dulce, quiero acabar con otra también dulce y deliciosa. Del blog Tapitas y Postres, os acerco estos Casadielles expréss.  Suena raro, verdad? Pues es un postre muy sencillo hecho con masa de hojaldre y un relleno a base de nueces, azúcar, anís… y poca cosa más. Se hacen una especie de rollitos rellenos, se pincela con huevo y…a nuestro “amigo” el horno durante unos 12 minutos de nada. Con el aspecto que tienen y que son plisplas como me gusta a mi… ésto lo hago mañana mismo!! Pincha sobre el título del plato para ver la receta. 

4


Y bueno, pues como siempre os digo, eso es todo (that’s all my friends) !

Supongo que alguna de las 5 os habrá sorprendido… o las 5!
Espero y recomiendo – como siempre – que las hagáis TODAS porque son espectaculares.

The post Recetas de horno appeared first on Platos Plis Plas.

Fuente: este post proviene de Platos Plis Plas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

"Comer más saludable y cocinar en menos tiempo" ¿Te apuntas Gratis para recibir ideas y recetas nuevas cada semana? me apunto Mejillones a la marinera Una espectacular receta de m ...

"Comer más saludable y cocinar en menos tiempo" ¿Te apuntas Gratis para recibir ideas y recetas nuevas cada semana? me apunto Mejillones al vino blanco Estos mejillones al vino bl ...

"Comer más saludable y cocinar en menos tiempo" ¿Te apuntas Gratis para recibir ideas y recetas nuevas cada semana? me apunto Sepia mini a la plancha Una sepia a la plancha tierna ...

"Comer más saludable y cocinar en menos tiempo" ¿Te apuntas Gratis para recibir ideas y recetas nuevas cada semana? me apunto Tostas tricolor Está claro que las cenas sencillas y ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros recetas tematicas

Recetas con alubias y similares. Así, a bote pronto, cuántos tipos de alubias conocéis?: alubias rojas, alubias pinta, alubias negras, alubias pochas… y otra cosa es, con qué nombre son conocidas en el mundo? alubias, judías, porotos, frijoles, habichuelas.. en fin, diferentes denominaciones, gustos y colores!!. Pues como es una legumbre muy popular, económica y con la que se pueden hacer in ...

general recetas tematicas

Recetas de aprovechamiento o “el tirar se va a acabar”: En esta ocasión os quiero acercar platos hechos con “restos” y/o sobras de comida que nos quedan en casa, bien sin cocinar, bien cocinados, y a los cuales hay que darles salida! No se puede ni se debe tirar nada. Que todo vale dinero y no están los tiempos para eso, verdad? Si están en buen estado (que no se haya estro ...

Recetas para merendar Navidad Postres variados

Postres caseros sin horno, 15 recetas variadas Postres caseros sin horno, 15 recetas variadas ,historia:Postres caseros sin horno, 15 recetas variadas. Si no quieres encender el horno, siempre puedes hacer postres sin pasar mucho calor en la cocina y disfrutar. Son postres que cubren un amplio abanico de posibilidades y solo espero que no te cebes... Lo más fácil es empezar a cocinar y no parar ja ...

general recetas tematicas

Esta 2º parte de recetas de táper, obedece al éxito que ha tenido el post anterior La verdad es que las recetas que pueden hacerse y llevar en táper (tupper, fiambrera, tartera, etc) tienen mucha aceptación porque… todos hemos necesitado en más de una ocasión llevarnos comida fuera: al trabajo, a la playa, al campo, al fútbol de los críos…. y en la época en la que estamos, vamos a nec ...

general recetas tematicas buscador de recetas ...

Recetas de táper (también llamado tupper, túper, fiambrera o tartera) : ¿Cuántas veces hemos recurrido a este tipo de recetas y a este utensilio para llevarnos la comida, merienda o cena fuera de casa, al trabajo, al campo, a la playa, a casa de la suegra…etc? Seguro que muchas, a que si?. Pero, qué requisitos deben cumplir las comidas que preparemos para llevar en táper? Os voy a relacionar ...

general recetas tematicas cuaresma ...

Es época de Recetas de Cuaresma. La Cuaresma es el tiempo litúrgico del calendario cristiano destinado a la preparación espiritual de la fiesta de la Pascua. Se trata de un tiempo de purificación  celebrado en las iglesias católica, ortodoxa y anglicana y algunas de las protestantes y evangélicas. La tradición “manda” que comamos platos, tanto dulces como salados, propios de esta ̵ ...

recetas de horno recetas con horno recetas fáciles de horno ...

Hola mundo...! hoy les quiero compartir unas deliciosas e increíbles recetas al horno que están para chuparse los dedos.El recopilatorio de hoy, basado en recetas de horno, lo he hecho como pequeño homenaje a este gran electrodoméstico de nuestras cocinas, por la comodidad que nos aporta y lo rico que está todo lo que en él se cocina. Pero, que es un horno? jajaja. El horno es un dispositivo que g ...

recetas postres recetas tematicas buscador de recetas ...

Recetas con fresas: Ya hemos entrado de lleno en la temporada de las fresas y, que mejor que compartir con vosotr@s una selección de postres hechos con esta deliciosa fruta, no os parece? Generalmente las llamamos fresas, pero en realidad, son fresones, eso si, ambos pertenecen a la misma familia de las Rosáceas y al género de la Fragarias. Según los entendidos, entre la fresa y el fresón, no hay ...

general recetas tematicas buscador de recetas ...

Recetas con salmón: Esta semana os traigo ricas y variadas formas de preparar el salmón. Vamos a disfrutar de las propiedades de este delicioso y nutritivo pescado. Supongo que sabéis que es un pescado de los llamados "azules" y que es bastante graso. Pero es una grasa de las consideradas "buenas" pues contiene Omega 3 cuyo consumo es muy aconsejable por sus múltiples beneficio ...

general recetas tematicas buscador de recetas ...

Recetas con 4 ingredientes: En esta ocasión os quiero hacer llegar unas recetas muy útiles, porque son muy resultonas y fáciles de hacer, pero que – sobre todo – que llevan muy pocos ingredientes, concretamente 4 (sin incluir los que, por defecto, ya se suelen utilizar en todas las recetas, es decir, la sal, la pimienta y el aceite de oliva). Porque la cocina sencilla, rápida y sin com ...