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Recetas de pescado

Hoy os dejo un Colaborativo con RED FACILISIMO dedicado al rico y sabroso pescado que siempre tiene que entrar en nuestra dieta cotidiana por su gran valor nutriticional.

Para conseguir una dieta sana y equilibrada, no podemos olvidarnos de comer pescado varias veces cada semana... No sólo disponen de proteínas de excelente calidad, sino que además contienen otras propiedades más saludables que otros muchos alimentos que existen.

Además el consumo del pescado azul, mejoran síntomas de algunas enfermedades y prevención de otras entre las que se destacan las cardiovasculares, además de comer sabroso, comerás sano! ¿Qué más quieres?.

Esta vez os dejo 3 recetas muy ricas, fáciles y saludables....

Comenzamos ahora!

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CALAMARES EN SALSA AMERICANA

Desde mi blog CACEROLADAS os enseño a preparar unos calamares fáciles y deliciosos perfectos para tomar solos o combinados con arroz, son grandiosos por si algun día quieren invitar a la familia a casa, lo recomiendo.
Sólo tienes que preparar un sofrito de lo más sencillo con cebolla, tomate, añadimos un poco de vino blanco, perejil y todo se rehoga junto a los calamares.... dejaremos cocer y en poco tiempo con estarán preparados para servir.
Si queréis ver todos los ingredientes, tiempos y pasos a seguir en esta receta (PINCHA AQUÍ).

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ALBÓNDIGAS DE PESCADO EN SALSA VERDE

Desde el blog A "COCINEAR"  nos traen la preparación de estas ricas albóndigas de pescado con salsa verde... otra manera diferente de preparar pescado que resulta realmente deliciosa.
Algunos ingredientes que se utilizan para esta receta son la merluza, almejas, gambas, un sofrito y con otros ingredientes básicos haremos la rica salsa verde que se hará con un caldo que utilizaremos las raspas y cabezas de gambas, que le dará ese toque perfecto a estas albóndigas marinas. Procederemos a picar el pescado y las gambas para formar las albóndigas que las terminaremos cociendo en nuestro caldo con un sofrito de ajo, perejil y vino blanco. Una verdadera delicia
Si quieres ver los pasos de preparación y todos los ingredientes para hacer esta receta (PINCHA AQUÍ)

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MERLUZA CON BRASEADO DE VERDURAS

PLATOS PLIS PLAS  Nos presenta esta sabrosa receta de merluza con un fabuloso braseado de verduras que le aportará un sabor y perfecta combinación gastronómica.
Algunos ingredientes que utilizarás para preparar esta receta son fundamentalmente la merluza y unas verduras braseadas que meteremos al horno unos minutos. Luego haremos un majado con ajo y perejil que aparte que le dará un toque perfecto de sabor a la merluza, metemos en el horno y en unos minutos tendremos listo nuestro plato para servir.
Si quieres ver todos los ingredientes al completo y pasos a seguir para hacer esta excelente receta marina (PINCHA AQUÍ) 

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Espero que os gusten mucho...

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