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Recetas de pescado

Hoy os dejo un Colaborativo con RED FACILISIMO dedicado al rico y sabroso pescado que siempre tiene que entrar en nuestra dieta cotidiana por su gran valor nutritivo.

Para conseguir una dieta sana y equilibrada, no podemos olvidarnos de tomar pescado varias veces cada semana... No sólo disponen de proteínas de excelente calidad, sino que además contienen otras propiedades más saludables que otros muchos alimentos.

Además el consumo del pescado azul, mejoran síntomas de algunas enfermedades y prevención de otras entre las que se destacan las cardiovasculares.

Esta vez os dejo 3 recetas muy ricas, fáciles y saludable....

Comenzamos.

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CALAMARES EN SALSA AMERICANA

Desde mi blog CACEROLADAS os enseño a preparar unos calamares fáciles y deliciosos perfectos para tomar solos o combinados con arroz.
Sólo tienes que preparar un sofrito sencillo con cebolla, tomate, añadimos un poco de vino blanco, perejil y todo se rehoga junto a los calamares.... dejaremos cocer y en poco tiempo con estarán preparados.
Si queréis ver todos los ingredientes, tiempos y pasos a seguir en esta receta (PINCHA AQUÍ).

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ALBÓNDIGAS DE PESCADO EN SALSA VERDE

Desde el blog A "COCINEAR"  nos enseña a cocinar estas ricas albóndigas de pescado con salsa verde... otra manera diferente de preparar pescado que resulta deliciosa.
Algunos ingredientes que se utilizan para esta receta son la merluza, almejas, gambas, un sofrito y con otros ingredientes básicos haremos la rica salsa verde que se hará con un caldo que utilizaremos las raspas y cabezas de gambas, que le dará ese toque perfecto a estas albóndigas. Picaremos el pescado y las gambas para formar las albóndigas que las terminaremos cociendo en nuestro caldo con un sofrito de ajo, perejil y vino blanco.
Si quieres ver los pasos de preparación y todos los ingredientes para hacer esta receta (PINCHA AQUÍ)

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MERLUZA CON BRASEADO DE VERDURAS

PLATOS PLIS PLAS  Nos presenta esta receta de merluza con un fabuloso braseado de verduras que le aportará un sabor y perfecta combinación.
Algunos ingredientes que utlizarás para preparar esta receta son fundamentalmente la merluza y unas verduras braseadas que meteremos al horno unos minutos. Luego haremos un majado con ajo y perejil que aparte que le dará un toque perfecto de sabor a la merluza, metemos en el horno y en unos minutos tendremos listo nuestro plato.
Si quieres ver todos los ingredientes al completo y pasos a seguir para hacer esta receta (PINCHA AQUÍ) 

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