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RECOPILATORIO ENTRANTES PARA NAVIDAD

Como ya os dije voy a intentar hacer una entrada con todas las cositas del blog que os pueden ir bien para estas Navidades,  bueno quien dice navidades dice para cualquier fiesta o comida especial que tengáis.

Esta primera entrega está compuestas de aperitivos, tostas, patés, terrinas de carne y de pescado, en fin un puñado de cosas que se pueden adaptar a las fiestas. Dentro de este recopilatorio hay cosas muy baratitas y otras no lo son tanto, cada uno que elija en función de sus gustos y de su bolsillo, se puede comer muy bien sin gastar en exceso. También hay cosas muy sencillitas de hacer y otras más elaboradas.

Espero que esto os facilite un poco el trabajo de cara a las Fiestas. En los próximos días intentaré subir otro con Ensaladas, en el que estoy pensando incluir también sopas y cremas. Otro con Carnes, otro más de pescados y por ultimo uno de postres y dulces, a ver si da tiempo a todo estos días.



1 ?Entrantes variados, flores de salchichón, salchichitas con bacon y queso, pimientos de piquillo rellenos de morcilla, mini volovanes rellenos de coctel de gambas.

2 ?Cake Lorraine

3 ? Ensaladilla rusa

4 ?Mini coctel de marisco con manzana

5 ?Mouse de anchoas



6 ? Pate de hígado de cerdo a la pimienta verde, pate de hígado de cerdo con setas y champiñones-

7 -Pate de hígado de cerdo con manzana

8 ? Langostinos rebozados en coco

9 ?Rollitos de jamón y queso de cabra

10-Cositas para picar



11-Profiteroles de jamón y queso

12-Blinis con salmón

13-Mini magdalenas de salmón y queso

14-Tostas de papada ibérica con mango // tostas de manzana carameliza y queso camembert gratinado

15-Cuajada de foie con pera caramelizada



16-Tostas de queso de cabra y pera carmelizada

17-Tigres

18-Fiambre de pollo, setas, trufa y nueces

19-Rollitos de berenjena, cecina, queso con arandanos

20-Rollitos de salmón y queso de cabra con esparragos



21-Mini magdalenas de morcilla con manzana

22-Tarrina de pollo y abanico ibérico a la pimienta verde

23-Rollitos de berenjena, jamón, quesos con mermelada de tomate

24-Huevos de codorniz sorpresa

25-Tosta de jamón, mango y foie a la plancha



26-Estrellas de pan con Foie al cacao

27-Gildas

28-Mini magdalenas de atún, pimiento y olivas

29-Bolitas de arroz con salmón y queso

30-Pepinillos rellenos de ventresca



31-Saladitos de hojaldre

32-Fiambre rápido de pollo

33-Tostas de jamón con cebolla caramelizada

34-Pastel de cabracho con gambas

35-Terrina de carne con salsa de frutas secas

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