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Revuelto de arroz con jamón serrano

Ingredientes para 4 comensales

Arroz 200 gr. cebolla 1 unidad jamón serrano 150 gr. huevo 1 unidad pastillla de caldo 1/2 unidades aceite

Cocemos el arroz con la pastilla de avecrem, escurrimos el agua y reservamos. En una sartén freimos la cebolla picadita, a continuación incorporamos el jamón tambien picadito, sofreimos todo y añadimos el huevo batido. Revolvemos bien y, cuando el huevo este cuajado, añadimos el arroz y seguimos removiendo, durante 5 minutos más.
Fuente: GRANI
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