RICAS GALLETAS CASERAS



Ingredientes:

250 grs. de margarina.

2 huevos.

500 grs. de harina.

250 grs. de azúcar.

1 pizca de sal.

1/2 cucharada de esencia de vainilla.

Preparación:

Batir la margarina  y el azúcar, añada los huevos, agréguele la harina y mézclela con el resto de los ingredientes, hasta obtener una masa  suave.

Estire la masa con el rodillo hasta obtener una capa delgada. 

Usando los diferentes cortadores de galletas, proceda a cortar las galletas. Levante las misma y colóquelas en una bandeja o molde para hornear, previamente enmantequillado y enharinado.

Llévelas al horno a 200 grados centígrados por 10 minutos aproximadamente.

Finalmente decore las galletas a su gusto.

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