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Ruffle milk pie o tarta flor
Galatopita. Pastel griego rizado. Ruffle milk pie. Pastel flor. Llámalo como quieras, pero, por favor, pruébalo. Grecia era uno de esos sitios que siempre había querido conocer. Era una de esas cosas que se tienen en el bucket list (experiencias, metas, sueños por cumplir). Se me había llenado la memoria de admiración y fotos de…
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Los pimientos rellenos es un plato que está presente en toda la gastronomía mundial. Su nombre y sus diferentes rellenos difieren, obviamente, según el país en el que se coman. Desde el pimiento morró ...
El pasado verano fuimos a una cena genial, te lo contaba aquí. Tuvimos el placer de probar unas tapas espectaculares, pero fue aquella quenelle, como guinda del pastel, me conquistó por completo. Desd ...