Nidos de leche condensada y coco -SORTEO LACASITOS-

Son muchos los que piensan que Pascua y Semana Santa es lo mismo y no es así. La Pascua celebra la resurrección de Jesús al tercer día después de haber sido crucificado, según se relata en el Nuevo Testamento.. Precisamente con la Pascua finaliza la Semana Santa, ya que es el domingo de Pascua (el 1 de abril este año) cuando Jesús resucitará y se aparecerá a sus discípulos, iniciándose a partir de ...

Regresamos en Domingo de Pascua o Resurrección para traeros una receta muy especial, las Palomas de Pascua. Hace poco que conozco la historia de estas galletas italianas que se dan en la misa del Viernes Santo. El otro día me comentaba Daniele, mi chico, algunas tradiciones que tienen por estas fechas y me sorprendió la historia de estas palomas. Son unas galletas sencillas que se elaboran sin mo ...

El origen de decorar los Huevos de Pascua surge en los siglos IX y XVIII , cuando estaba indicado NO COMER huevos frescos , carne durante el tiempo de Cuaresma . Para poder conservar los huevos se cocían y decoraban para distinguirlos de los frescos . El día de La Pascua de Resurrección se consumían estos huevos cocidos y decorados Esta tradición se extendió principalmente por Europa Central , ...

Espectacular Mona de Pascua de Yema y Trufa para que la prepares en casa. Con la llegada de la festividad de Pascua de Resurrección vamos a preparar una Mona de Pascua casera para regalar a nuestra ahijada. Esta en particular la haremos de Bizcocho relleno de Trufa y con Yema por encima. Ya verás que queda deliciosa. INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 28 CM. DIAMETRO: Para hacer el bizcocho: 8 Hue ...

Huevos por doquier. Y uno piensa ¿pero ésta tradición de dónde nos llega? Hay que remontarse a muchos años atrás, cuando los cristianos católicos empezaron a observar la abstinencia de la Cuaresma. Lo que hoy en día se hace con la carne los viernes, hace siglos también afectaba a huevos y productos lácteos. Pues bien, las gallinas, ajenas a las costumbres católicas, no dejaban de dar huevos y eso ...

En Semana Santa es muy habitual reunirse con la familia celebrar la Pascua con varios dulces típicos de cada región. En Cataluña es tradición que el padrino regale la mona a sus ahijado el Domingo de Pascua. Actualmente la mona ha evolucionado de manera que encontramos una gran cantidad de versiones en el mercado, compitiendo entre ellos para ofrecer la más llamativa y suculenta. Antiguamente lo m ...

¿Has hecho la lista de los dulces navideños que vas a preparar? Si no la tienes todavía lo harás en breve y aún estás a tiempo de incluir el turrón de coco y leche condensada que te propongo hoy. Es tan fácil que caerás en la tentación de hacerlo en cuanto lo veas, solo necesitas tres ingredientes (dos si suprimes la cobertura de chocolate) y un poquito de paciencia para dejar que se endurezca. De ...

Gelatina de fresa y leche condensada Con la llegada de la primavera todo se viste de color, hasta nuestros postres. Seguro que ya estás pensando opciones más refrescantes con las que endulzar el día, por eso te propongo esta gelatina de fresa y leche condensada. ¿Sabías que los egipcios ya disfrutaban de este nutritivo alimento? Pues sí, el uso de la gelatina se remonta a las antiguas civilizacion ...

Este dulce típico de algunas zonas de Gipuzkoa es un regalo que las madrinas hacen a sus ahijadxs en vísperas de Semana Santa. Se suele regalar el día de San Marcos y en Irún y Fuenterrabia, se comía durante la procesión que se hacía por los campos cercanos para bendecir las cosechas. La opilla tiene origen religioso pero también pagano. Se suele regalar para celebrar el fin de la Cuaresma y la re ...

A estas alturas, reconozco que tiene poco sentido publicar una receta como esta, tan propia de Pascua, pero os animo encarecidamente a que continuéis leyendo este post porque la receta merece mucho, pero que mucho, la pena. Son unos hot cross buns -unos bollitos especiados con pasas entre la esponjosa miga- a los que he incorporado dos sabores irresistibles, y que juntos combinan súper bien: el ...